Documents Par Thème
Les plantes à savon
Niveau de lecture : pour tous - article - nov 2016
Différentes plantes saponaires sont présentées. Elles sont connues pour leurs propriétés lavantes dues à leur richesse en saponine. La saponine est un tensioactif naturel qui possède des propriétés lavantes et mou...ssantes. Cette molécule possède une partie hydrophile (qui aime l’eau) et une partie lipophile (qui aime la graisse). Cette propriété permet l’émulsion capable d’ôter la graisse d’un vêtement, de la peau, ou d’un objet en général.
À la découverte de quelques plantes antipaludiques
Niveau de lecture : pour tous - article - nov 2016
Une longue liste d’espèces végétales très différentes a été étudiée comme médicaments antipaludéens tels que la quinine (extraite du quinquina) et l’artemisinine (extrait de l’armoise).
L’Arabidopsis thalania : une illustre inconnue
Niveau de lecture : pour tous - article - nov 2016
L’Arabidopsis thalania, plante de la famille du chou a été très étudiée en biologie végétale. Elle pourrait maintenant être utilisée comme modèle pour comprendre les mécanismes d’adaptation de la pla...nte aux changements climatiques globaux.
La gomme arabique
Niveau de lecture : pour tous - article - nov 2016
Les principales essences à partir desquelles on peut extraire la gomme arabique sont présentées. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous forme d’un mélange de sels d...e potassium, magnésium et calcium.
Les pavots, de l'opium à la morphine
Niveau de lecture : pour tous - article - nov 2016
Les pavots contiennent des alcaloïdes à partir desquels sont préparés le laudanum (somnifère) et des molécules aux propriétés analgésiques et sédatives telles que l’opium, la morphine et la codéine. Les di...fférentes variétés de pavots sont présentées.
Sur les chemins du thym
Niveau de lecture : pour tous - article - nov 2016
Découvrez les diverses variétés de thym, les huiles essentielles qu’elles contiennent et leur utilisation en cosmétique, en parfumerie et en aromathérapie.
Du camphre à la cannelle : à la découverte de la diversité foliaire des Cinnamomum
Niveau de lecture : pour tous - article - nov 2016
Partez à la découverte des Cinnamomum qui sont des arbres et arbustes dont on peut extraire depuis l’écorce, les feuilles et les racines des huiles essentielles utilisées dans l’alimentation et la médecine... : c’est le cas des canneliers pour les essences de cannelle et les camphriers pour le camphre.
Une aromatique emblématique : la lavande
Niveau de lecture : pour tous - article - nov 2016
Les lavandes possèdent des cellules renfermant une huile essentielle très odorante dont les principaux composants sont le linalol (ou linalool) et l’acétate de linalyle. Cette huile essentielle est très utilisée... en parfumerie, cosmétique, pharmacie et aromathérapie. Découvrez les variétés utilisées et les différentes applications.
Nouveaux actifs et nouveaux ingrédients
Niveau de lecture : pour tous - article + conférence - avr 2016
La recherche de nouvelles molécules actives ou de nouveaux ingrédients à partir de plantes ou d’organismes marins reste un enjeu majeur pour élaborer des cosmétiques, des médicaments, des produits agroalimentai...res ou phytosanitaires.
Que faire du CO<sub>2</sub> ? De la chimie !
Niveau de lecture : pour tous - article + conférence - avr 2016
Le développement des nouvelles technologies de l’énergie pour l’exploitation des énergies renouvelables, comme l’énergie solaire ou l’énergie éolienne diluées et intermittentes, nécessite ce...lui des procédés de stockage de l’énergie. Une façon de stocker ces énergies est de les transformer en énergie chimique, par exemple en convertissant le gaz carbonique en molécules carbonées, à travers la formation de liaisons carbone-hydrogène et carbone-carbone, riches en énergie.