Mots clés : nutrition, protéines, fermentation, alimentation, métabolisme, conservation des aliments, agroalimentaire
Dans le cadre du colloque Chimie et alimentation du 12 février 2025 à la Fondation de la Maison de la Chimie, l’équipe de Mediachimie.org vous propose de tester vos connaissances au travers d'un quiz ludique et instructif.
