Cette notice dresse une liste de documents écrits par Adolphe Wurtz (1817-1883) en dépôt à la Bibliothèque nationale de France, certains étant numérisés et consultables sur Gallica. Wurtz a été un ardent défenseur de la théorie atomique qu’il a enseigné à la Faculté de médecine de Paris. Son ouvrage « la théorie atomique » a connu de nombreuses éditions ainsi que son « Dictionnaire de chimie pure et appliquée ».