Mots clés : chimie verte, parfum, synthèse, formulation, écologie, innovation
Socle :
- Les systèmes naturels et les systèmes techniques
Programme Cycle 4 :
- Démarche d’investigation
- Transformation chimique
Auteur(s) :
Anthony Pichard, Monique Savignac et Jean-Claude Bernier
Source(s) :
D’après l’article Les 12 principes de la chimie verte comme moteur d’innovation pour la formulation des parfums, de Jean-Marie Aubry publié dans l’ouvrage « Chimie, dermo-cosmétique et beauté », EDP Sciences, 2017, ISBN : 978-2-7598-2077-1
Niveau de lecture :
pour tous
Nature de la ressource :
article
Source URL: http://www.mediachimie.org/ressource/formulation-des-parfums-et-chimie-verte
