La chimie dans le sport : chimie et bien-être

Collection : Dossiers Mediachimie & Nathan

Mots clés : nutriments, dépense énergétique, combustion, oxydo-réduction

Le colloque « Chimie et sports » du 7 février 2024 et plus précisément la conférence de Mme Irène Margaritis ( Sport et nutrition : les supplémentations, utiles ou pratique à risque ? ) a été un élément déclencheur de questionnements autour de l’alimentation.

Programmes de physique-chimie :

Terminale générale spécialité physique-chimie : « Constitution et transformations de la matière raquo;
Première et terminale ST2S : « Prévenir et sécuriser » et « Analyser et diagnostiquer »

Auteur(s) : Éric Bausson

Source(s) : Dossier réalisé par les Éditions Nathan en partenariat avec La Fondation de la Maison de la Chimie et Mediachimie

Niveau de lecture : pour tous

Nature de la ressource : dossier Nathan

Source URL: http://www.mediachimie.org/ressource/la-chimie-dans-le-sport-chimie-et-bien-être