Ce document décrit un procédé de production de biocarburants à partir de ressources végétales renouvelables : la biomasse lignocellulosique.
Dans la première partie un peu plus fondamentale, on montre comment isoler la cellulose du bois qui est un polymère naturel, comment la transformer en glucose, puis comment obtenir l’éthanol, dit « essence verte ». Quelques observations-expériences sont décrites à propos des consommations mondiales d’énergie, des réserves de pétrole, des sources et réserves de biomasse, des réactions de combustion des trois principaux carburants, des réactions de fermentation.
Objectifs
Remarque : un jeu électronique interactif et un quiz permettent à l’enseignant de dédoubler sa classe durant une séance de travaux pratiques ou de remédiation.