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Découvrez comment fonctionne le murissement des fruits et comment le contrôler.

Durée : 1:42
Auteur(s) : Production ScienceTips pour la Fondation de la Maison de la Chimie
Niveau de lecture : pour tous
Nature de la ressource : vidéo
Mots-clés : murissement des fruits, éthylène
Secrets d'Histoires de chimie (une coproduction Fondation de la maison de la chimie / ScienceTips) [4]

Sur le même sujet :

Espace Jeunes [5] > Histoires de chimie [6]
Espace Jeunes [5] > Matière et Univers [7]
Espace Jeunes [5] > Qualité de vie [8]

Source URL: https://www.mediachimie.org/ressource/les-fruits-et-l%C3%A9thyl%C3%A8ne

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