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  • Tensioactifs basés sur des sucres

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Mots-clés : cosmétique, formulation, alkylpolyglycoside (APG), sorbitan, saccharose

L’article débute par des généralités sur les tensioactifs et la présentation d’exemples de tensioactifs anioniques, cationiques, amphotères et même non ioniques. La synthèse de ces molécules à partir de sucres est illustrée par de nombreux cas d’études : les alkylpolyglucosides, les esters de sorbitan, les esters du saccharose et les alkylméthylglucamides.

Un exemple de mise en œuvre de la formulation d’un shampoing puis d’un produit du soin pour la peau sont présentés à la fin de l’article.

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Auteur(s) : S. Kerverdo et B. Brancq
Source : Tensioactifs basés sur des sucres. Synthèses et exemples d'utilisation en cosmétique, L’Actualité Chimique n°323-324 (octobre-novembre 2008) p. 35-41
Niveau de lecture : intermédiaire
Nature de la ressource : article
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