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Mots-clés : exothermique, endothermique, entropie, liaisons chimiques, bleu de Prusse, cinétique, catalyse, intermédiaire réactionnel, magnétisme, couleur, complexation

De jolies expériences mettant en jeu l’oxydo-réduction, la complexation, des réactions acide / base, l’influence température… sont réalisées sous nos yeux. Des gaz, des liquides, des solides réagissent avec ou sans catalyseur, avec dégagement de chaleur ou sans.

Tous les phénomènes ayant lieu sont expliqués. Des liens sont faits avec des observations de la vie courante. La vidéo se termine sur les notions de chiralité, de paramagnétisme et de chimiluminescence.

Plus d'information sur la conférence sur le site de l'ESPCI Paris

Durée : 1:21:58
Auteur(s) : Michel Verdaguer, Françoise Villain et Véronique Gadet; Production : ESPCI Paris ; Réalisation : ESPCI Paris 
Source : Vidéos des conférences expérimentales de l’espace Pierre-Gilles de Gennes – Canal U-TV - ESPGG - ESPCI Paris - Conférence du 17 janvier 2011
Niveau de lecture : intermédiaire
Nature de la ressource : vidéo