Événements

Diffusion en différé du colloque Chimie et Énergies nouvelles du 10 février 2021

Vous pouvez assister en différé au Colloque Chimie et Énergies Nouvelles sur Youtube.

Les vidéos sont également disponibles et téléchargeables, conférence par conférence, sur cette page dédiée.

Événements

Webinar UNAFIC du 30 mars 2021 - Synthèse des principes actifs : une stratégie de relocalisation en France par l’innovation

L’UNAFIC (Union Nationale des Associations Françaises d’Ingénieurs Chimistes) et la Fondation de la Maison de la Chimie vous invitent à participer au webinaire sur le thème « Synthèse des principes actifs : une stratégie de relocalisation en France par l’innovation ». Plus d’information et participation gratuite selon les informations de l’invitation.

Éditorial

Par grand froid la chimie vient à votre secours

Ce début février est marqué par le retour de températures hivernales classiques et négatives. C’est alors une floraison dans tous les journaux papiers ou télévisés d’une série de reportages et conseils plus ou moins pertinents liés à ces basses températures. Pourquoi Mediachimie ne s’y mettrait pas avant que le mercure ne remonte !

Question du mois

Pourquoi la levure chimique fait-elle lever les gâteaux ?

Hum ! Un beau gâteau bien gonflé ! Les recettes des cakes, quatre-quarts, madeleines, cookies… nécessitent de la levure dite « chimique ». De quoi s’agit-il et à quoi sert-elle ?

Tout d’abord le mot « levure chimique » est utilisé pour se différencier de la « levure de boulanger » dont l’action est due à des microorganismes.

Levure et farine. DR.

Zoom sur...

Le génie des procédés

Les industries de transformation de la matière telles que la chimie, la pharmacie, la métallurgie, les IAA (Industries Agro-Alimentaires)… et les industries de l’énergie mettent sur le marché des produits dont la fabrication nécessite un procédé, d’où leur nom générique d’industries de procédés (Process Industries). […]

Accédez au Zoom sur le génie des procédés

Événements

Vidéos de présentations d’expériences, de techniques d’analyse ou de techniques expérimentales et autres ressources pour l’enseignement

Les conditions d’enseignement des sciences expérimentales sont quelque peu modifiées en raison des conditions sanitaires. Les activités expérimentales sont plus difficiles à mener. À défaut de pouvoir faire des manipulations en classe, des vidéos peuvent pallier cette difficulté. Pour cela, parcourez cette page listant des vidéos de présentations d’expériences, de techniques d’analyse ou de techniques expérimentales.

Éditorial

La pétrochimie se met au vert

La situation actuelle

Il existe en France huit raffineries du pétrole, de la Normandie à la Méditerranée en passant par le sud de Lyon. La grande majorité du pétrole raffiné sert à l’obtention des carburants, une autre partie fournit la matière première pour la chimie des dérivés du pétrole. Ainsi ces sites sont aussi des complexes de pétrochimie.