Quiz Mediachimie / Village de la chimie 2018

À l’occasion du Village de la Chimie qui a lieu les 09 et 10 février 2018, et en partenariat le Village de la chimie, Mediachimie.org  organise un quiz pour vous permettre de vous préparer à venir au Village et parfaire vos connaissances par l’utilisation de Mediachimie.org.

Ce quiz est ouvert du 16 janvier 2018 au 28 février 2018 inclus.

À vos téléphones, tablettes ou ordinateurs, et que le meilleur gagne.

Éditorial

Faites-vous du bien avec les chocolats de Noël !

La consommation du chocolat va s’accélérer en cette période des fêtes, mais connaissez-vous bien l’objet de cette douceur envahissante ? En début de chaîne de fabrication sont les cabasses cueillies sur le cacaoyer qui contiennent 20 à 50 fèves blanches. Celles-ci sont nettoyées puis laissées à fermenter à l’abri de la lumière durant 4 à 5 jours pour faire disparaître la pulpe qui les recouvre.

Question du mois

Pourquoi les bananes brunissent-elles ?

Les bananes font partie des fruits qui murissent après cueillette.

Bananes mûres

Événements

Colloque Chimie et Biologie de synthèse : les Applications - 14 février 2018

Le prochain colloque Chimie et Biologie de synthèse : les Applications aura lieu le mercredi 14 février 2018 à la Maison de la Chimie, à Paris.