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Mots-clés : eaux minérales, analyse, aréomètre

L’étude de quelques mémoires du jeune Lavoisier sur les eaux minérales, un sujet alors d’actualité, éclaire trois aspects de son itinéraire définis par l’auteur de cet article : l’articulation entre son projet de révolution chimique et les traditions chimiques de son époque, les choix intellectuels qui le font passer de la géologie, science de terrain, à la chimie, science de laboratoire, et enfin le statut de la mesure dans son œuvre.

Ressource proposée par JF *

Auteur(s) : Bernadette Bensaude-Vincent
Source : Eaux et mesures. Eclairage sur l’itinéraire intellectuel du jeune Lavoisier, Revue d’histoire des sciences, 48 (1-2) (1995) pp. 49-70
Niveau de lecture : pour tous
Nature de la ressource : article