Découvrir la chimie
Médiathèque
Procédés et instrumentation
Outre les illustrations et schémas de livres, revues et publicités, les musées et les institutions académiques conservent des dispositifs et des instruments historiques. Ils témoignent de l’inventivité d’une époque, du vieillissement et du remplacement de ces dispositifs et instruments sous l’effet de la disponibilité et du coût. De nouveaux matériaux, de nouveaux produits sans emploi engendrés par d’autres industries et d’autres sources d’énergie sont venus enrichir les moyens techniques de la chimie. Bien qu’ayant progressé ensemble, les avancées des techniques chimiques ont une certaine autonomie vis-à-vis de la science, les techniques ne sont pas que de la science appliquée.
Ressources
arsenic, toxicologie, recherche médico-légale, appareil de Marsh, Marsh, Orfila, Filhol
ammoniac, alcool, milieu aqueux, alcalis, acides, teinture, colorants
Edouard Filhol (1814-1883), Nicolas Joly (1812-1885), margarine, oléine, pommade, savon
minerai de platine, fusible, vaporisation, fusion, palladium, osmium, rhodium, iridium
huile, pétrole, Pierre Favre (1813-1880), Johann Silbermann (1806-1865), combustion, complète, composition des huiles, thermochimie
corindon, rubis, saphir, émeraude, creuset de charbon, creuset d’aluminium, coupelle de platine
magnésium, zinc, chlorure de magnésium, sodium, creuset de terre
fourneaux, vaisseaux, matériaux, thermomètres, pipettes, balances, chimie des gaz, luts, produits chimiques, registres de laboratoire
enseignement, matière médicale, livres, Nicaise LeFebvre, Christophe Glaser, Nicolas Lémery, Antoine Baumé, Pierre Joseph Macquer, Antoine Fourcroy, Jardin du Roi
cyanoargentimétrie, glycérol, réactif de Denigès, méthode chronométrique
gaz muriatique oxygéné, chlore, alun, tannage des cuirs, chauffage domestique et industriel
phosphore, allotropie, Kunckel, Scheele, toxicologie, méthode de Mitscherlich
phytochimie, procédés d’extraction, analyse immédiate organique, dissolvants
Henri Sainte-Claire Deville, platine, alliage platine-iridium, prototype du mètre, Jean-Servais Stas
Henri Sainte-Claire Deville, aluminium, procédé chimique, métallurgie, électrolyse
Alfred Nobel, nitroglycérol, dynamite, prix Nobel, explosifs
Fritz Haber, synthèse de l’ammoniac, prix Nobel de chimie, gaz toxiques, Zyklon B
glucose, sucre de raisin, industrie agroalimentaire, Joseph Louis Proust, Antoine Augustin Parmentier
catalyse enzymatique, enzyme, diastase, amidon, Raspail
Velluz, Société chimique de France, Roussel-UCLAF, dichroïsme circulaire, vitamine D, stéroïdes