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Vidéo Histoire du mois : Hippolyte Mège et la margarine
Rubrique(s) : Événements
Vidéo du mois : Hippolyte Mège et la margarine
Utilisé pour l'alimentation humaine, le beurre, au milieu du XIXe siècle, était rare, donc cher et se conservait mal. Trouver un produit de même valeur nutritive, ne présentant pas ces inconvénients, était nécessaire pour la marine ou les armées. Cette prise de conscience conduisit Napoléon III à lancer un concours, dont le lauréat fut, en 1869, le pharmacien Hippolyte Mège, l’inventeur de la margarine.
Mediachimie a créé pour vous des vidéos passionnantes et riches d’informations sur des anecdotes historiques relatives à la chimie. Retrouvez chaque mois une nouvelle vidéo.
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Retrouvez le colloque Chimie et Alimentation
Rubrique(s) : Événements
Les vidéos et résumés des conférences du colloque Chimie, recyclage et économie circulaire du 12 février 2025 sont disponibles sur Mediachimie et sur Youtube ainsi que sur Viméo/Fondation de la Maison de la chimie.
Village de la chimie 7 et 8 mars 2025
Rubrique(s) : Événements
Venez au Village de la Chimie, des Sciences de la Nature et de la Vie les 7 et 8 mars 2025 au Parc Floral de Paris, Route de la Pyramide 75012 Paris.
Pour vous aider dans votre orientation, Mme Brénon de l’équipe de Mediachimie animera sur place la conférence du samedi 8 mars à 14h30 sur
Les différentes filières de formation
vers les métiers de chimistes niveau technicien(ne) ou ingénieur(e)
Venez découvrir les métiers très variés de la chimie et les formations qui y mènent. 67 entreprises, 36 écoles et universités et 30 partenaires seront présents.
Retrouvez toutes les informations sur le site : https://www.villagedelachimie.org/
Vous pouvez également découvrir la chimie, ses métiers et ses formations sur Mediachimie.org, à l’aide des outils suivants :
- Les fiches orientations Nathan / Mediachimie
- La série « Les chimistes dans… »
- Les 10 bonnes raisons de devenir chimiste
et retrouver des fiches métiers, des parcours de formation et des vidéos dans l’espace métiers de Mediachimie.
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Diffusion en direct du Colloque Chimie et Alimentation 12/02/2025
Rubrique(s) : Événements
Vous qui n’avez pas la possibilité de venir à la Fondation de la Maison de la Chimie le 12 février 2025, vous pouvez assister en direct au Colloque Chimie et Alimentation
sur Mediachimie ou sur Youtube
La diffusion en direct est disponible sur cette page.
La captation des conférences sera par la suite disponible en ligne et leur mise à disposition sera indiquée sur la page d'accueil de Mediachimie.
Retrouvez une sélection de ressources sur l'alimentation et la chimie pour découvrir et comprendre pourquoi l'alimentation est un enjeu majeur et quel rôle y occupe la chimie.
Vous pouvez aussi tester vos connaissances sur le sujet avec ce quiz.
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Vidéo Histoire du mois : Agatha Christie et la cocaïne
Rubrique(s) : Événements
Vidéo du mois : Agatha Christie et la cocaïne
Dominant le Jardin des Plantes à Paris, la Gloriette du Muséum est une des plus anciennes constructions métalliques, fabriquée au XVIIIe siècle dans les forges de Buffon. Mais les métaux, ça s’oxyde…
Mediachimie a créé pour vous des vidéos passionnantes et riches d’informations sur des anecdotes historiques relatives à la chimie. Retrouvez chaque mois une nouvelle vidéo.
Quiz du mois : le diabète
Rubrique(s) : Événements
Mediachimie.org vous propose tous les mois de rentrer dans le monde souvent surprenant de la chimie au travers d’une banque d’une série de quiz ludiques et instructifs. Avec ces quiz, testez vos connaissances et découvrez la chimie, ses applications inattendues, ses contributions aux développements des nouvelles technologies, et les innovations dont elle est la source.
Quiz du mois : Le diabète de type 2 et son traitement médical
Retrouvez tous les quiz de Mediachimie sur cette page.
Parcoursup 2025 : ouverture le 15 janvier de la phase d’inscription et de formulation des vœux
Rubrique(s) : Événements
Après l’ouverture de la carte des formations 2025 en fin d’année dernière, une nouvelle étape débute sur Parcoursup à partir du 15 janvier 2025 avec l’ouverture de la phase d’inscription et de formulation des vœux.
Les candidats auront jusqu’au jeudi 13 mars 2025 inclus pour formuler 10 vœux maximum, non hiérarchisés, puis jusqu'au mercredi 2 avril 2025 inclus pour finaliser leurs dossiers et confirmer leurs vœux.
La chimie et ses disciplines voisines offrent des formations scientifiques et technologiques qui conduisent à des métiers recherchés par de nombreux secteurs économiques.
Pour vous aider à les découvrir, utilisez les outils d’informations que sont :
- Les fiches orientations Nathan / Mediachimie
- La série « Les chimistes dans… »
- Les 10 bonnes raisons de devenir chimiste
Et retrouvez des fiches métiers, des parcours de formation et des vidéos dans l’espace métiers de Mediachimie.
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Nouvelle vidéo sur la chimie du chocolat
Rubrique(s) : Événements
Pendant les fêtes de fin d'année, nous serons nombreux à manger du chocolat. Mais d'où vient son goût ?
À travers cette vidéo de Blablareau au labo, coproduite avec Mediachimie et la Fondation de la Maison de la Chimie, découvrez la fabrication et la composition du chocolat. Nous verrons d'où vient son goût et nous demanderons s'il y a des composés actifs dans le chocolat.
Bon visionnage et bon appétit !
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Vidéo Histoire du mois
Rubrique(s) : Événements
Mediachimie a créé pour vous des vidéos passionnantes et riches d’informations sur des anecdotes historiques relatives à la chimie. Retrouvez chaque mois une nouvelle vidéo.
Vidéo du mois : La Gloriette du Muséum
Dominant le Jardin des Plantes à Paris, la Gloriette du Muséum est une des plus anciennes constructions métalliques, fabriquée au XVIIIe siècle dans les forges de Buffon. Mais les métaux, ça s’oxyde…
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Colloque Chimie et Alimentation - mercredi 12 février 2025
Rubrique(s) : Événements
Réservez votre journée du mercredi 12 février pour participer au colloque accessible au grand public à la Maison de la Chimie.
Colloque Chimie et Alimentation
Mercredi 12 février 2025
Maison de la Chimie, 28 bis rue Saint-Dominique, 75007 Paris
L'alimentation a forgé l'espèce humaine et est fondamentale pour sa survie dans un contexte de croissance de la population mondiale et de changement climatique.
Tout au long de la vie, la qualité de l'alimentation est un facteur important du bien-être et de la santé. Avec l'évolution du mode de vie, l'industrie alimentaire ne cesse de progresser. Les problèmes et les défis à relever sont mondiaux, ils concernent toutes les couches de la société et sont d'ordre politiques et scientifiques. Nous nous limiterons au domaine scientifique plus généralement dans le cadre occidental européen.
L'alimentation est un domaine transdisciplinaire dans lequel les sciences de la chimie sont intervenues très tôt au niveau : de la production des aliments, de leurs transformations, de leur conservation et dans l'art culinaire, car la chimie, science de l'étude des molécules et de leur réactivité, est indispensable pour comprendre et maitriser les phénomènes mis en jeu dans ces différents domaines de l'alimentation.
Pour les maitriser, il faut comprendre, y compris à l'échelle industrielle, les phénomènes qui surviennent lors des transformations culinaires et lors de celles des ingrédients alimentaires en aliments. Il faut comprendre la chimie d'assimilation des molécules et des métaux des aliments pour mieux manger, pour y prendre du plaisir, pour être en bonne santé ou pour manger demain quand nous serons 9 ou 10 milliards d'individus sur la planète. L'actualité montre que la souveraineté alimentaire est un défi national.
L'objectif de ce colloque est de présenter l'apport des sciences de la chimie sur ces différents points, et de tenter avec les connaissances les plus récentes, de répondre aux questions que se posent les citoyens et notamment les jeunes, y compris sur la sécurité alimentaire.
Dans cet objectif, les conférenciers choisis sont des experts des domaines scientifiques universitaires et industriels et des institutions nationales et européennes concernés.
La croissance de l'industrie alimentaire entraine le besoin d'une main d'œuvre multidisciplinaire bien formée et les choix d'orientation vers ces secteurs porteurs se font dès nos lycées de formation générale ou professionnelle.
Un temps sera donc consacré à la réponse aux questions des scolaires dans le cadre des débats.
Danièle Olivier
Vice-Présidente de la Fondation de la Maison de la Chimie
Le colloque sera diffusé en direct sur YouTube et Mediachimie.org.
En savoir plus et voir le programme
Inscription gratuite et obligatoire : INSCRIPTIONS
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