Les centrales thermodynamiques à concentration profitent de l’énergie rayonnante du soleil concentrée sur une surface focale d’un réservoir qui contient un fluide porté à haute température qui cède ensuite sa chaleur à de la vapeur qui fait tourner une turbine couplée à un générateur d’électricité.
Les modèles sont divers, depuis un champ d’héliostats chauffant une cible sur une tour à des miroirs de Fresnel chauffant des fluides à 400 °C et des miroirs cylindro-paraboliques chauffant un tube en leur centre parcouru par une huile chaude, sans oublier les batteries de tubes noirs sous vide réchauffant de l’eau chaude comme les installations domestiques de ballons solaires. Si la fourniture d’électricité doit se faire 24h/24, il faut pouvoir stocker la chaleur. Différentes méthodes, sels fondus, cires à changement de phases et lits de roches, sont envisagées.
Source : (1) Clefs CEA, n° 61 (Printemps 2013) p. 40-43 ; (2) Clefs CEA, n° 61 (Printemps 2013) p. 44-45
Vive la « Génération C »
Rubrique(s) : Événements
Les Métiers de la Chimie lancent une vidéo d’animation sur les apports de la chimie dans notre vie quotidienne actuelle et future !
S’adressant aux jeunes chimistes et chimistes en devenir, constituant la « Génération C » - génération connectée mais aussi chimie - cette vidéo présente avec humour la contribution de la chimie à l’amélioration de notre qualité de vie en innovant dans tous les domaines.
Avec plus de 9 000 embauches en 2013, la chimie est un secteur qui recrute et cette vidéo entend illustrer la diversité des domaines d’applications de l’industrie chimique.
Pour découvrir la vidéo et l'infographie associée, rendez-vous sur : www.lesmetiersdelachimie.com/Generation-C
Un déchet peut être inesthétique ou encombrant, mais parfois aussi dangereux ou toxique. C’est un obstacle au développement durable. Or les déchets constituent un gisement de matières premières accessibles, même s’ils présentent une grande hétérogénéité physique et chimique et des propriétés variables en fonction de leur origine.
1-Papiers et cartons
Jadis obtenu à partir de vieux chiffons, le papier est désormais produit à partir de bois, ressource renouvelable et biodégradable. Toutefois sa production est une industrie polluante, gourmande en eau, en énergie et en matières premières. Le recyclage est donc largement pratiqué : la pâte à papier de recyclage compte pour plus de la moitié de la consommation mondiale de papier.*
2-La valorisation des déchets ou leur traitement
Après leur séparation et leur tri, jusqu’à 50 % des déchets collectés peuvent être valorisés, soit sous forme de matières premières secondaires pour l’industrie, soit sous forme de combustibles de substitution…
3-Recyclage des équipements électroniques et des piles usagées
La règlementation oblige à collecter et dépolluer ces déchets qui augmentent trois fois plus vite que les autres déchets... La menace de pénurie pousse aussi au recyclage: exemple du lithium, matière première non renouvelable, peu abondante et inégalement répartie. Pour sécuriser leurs approvisionnements, les filières utilisatrices de ce métal (dans les piles et batteries par exemple) montrent un intérêt croissant pour son recyclage.
Objectif : Comprendre que les déchets émanant de notre sociétéont vocation à être collectés, recyclés ou valorisés, pour des raisons économiques, écologiques ou réglementaires.
Source : (1) Papiers/Cartons : les bons élèves du recyclage et du bilan carbone ; (2) Les déchets : valorisation-traitement ; (3) Recyclage des accus, piles et D3E : obligation légale et source de matières premières, (1) Chimie Paris n°340 (2013) p. 3-5 ; (2) Chimie Paris n°340 (2013) p. 6-7 ; (3) Chimie Paris n°340 (2013) p. 11-13
Après les intérêts multiples des micro-algues (biocarburants, cosmétiques etc.), le regroupement des divers acteurs est décrit, notamment dans la filière liée aux énergies carbonées. Les problèmes de rentabilité que l'on peut résoudre par co-valorisation, notamment dans le secteur de la cosmétique, sont aussi évoqués.
Objectif : Cultiver des micro-algues à grande échelle et augmenter la rentabilité par covalorisation (production de biocarburants et de cosmétiques).
Source : Chimie Paris n°337 (2012) p. 10-11
Le terroir, c’est le sol et le climat, ce qui fait la différence entre un bon vin et un grand vin. On passe en revue les caractéristiques chimiques et géologiques du sol : nature et composition, teneur en composés principaux ou secondaires nécessaires à la vigne. Au-delà du sol, cépages (variétés de raisins) et vinification (traitement physico-chimique, fermentation alcoolique) sont les deux autres facteurs intervenant dans la qualité du vin obtenu.
Objectifs :
Comprendre que le cépage, constituant la matière première du vin, est néanmoins associé au climat et au sol nourricier, qui apporte son empreinte selon la nature de ses constituants (chimiques et géologiques).
Décrire la vinification, ensemble des procédés conduisant du raisin à la boisson alcoolisée.
Source : Chimie Paris n°336 (2012) p. 6-8
La boisson « Coca-Cola » existe depuis le 19e siècle (1885). D'abord légèrement alcoolisée (french wine), puis exempte d'alcool, elle était déjà célèbre au début du 20e siècle. Les principaux ingrédients sont commentés : eau, sucre, acidifiants, émulsifiants, caféine, caramel, feuille de coca, vanille, neuf huiles essentielles, autres additifs. La manière d'opérer reste évidemment confidentielle, mais la recette originale de Pemberton est indiquée, ainsi qu'une autre, sous licence libre.
Objectif : Donner un aperçu de la complexité du système Coca-Cola, inchangé depuis plus d'un siècle.
Source : Chimie Paris n°337 (2012) p. 12-15
Cette découverte est due à Pasteur qui a observé que dans un sous-produit de la vinification deux formes de cristaux coexistaient, images non superposables l'une de l'autre dans un miroir. Il en a déduit une dissymétrie interne à la molécule. La notion de chiralité est ensuite définie et illustrée par des exemples de la vie quotidienne.
Objectif : Faire comprendre la notion découverte par Pasteur d’objet chiral (main droite- main gauche), objet non semblable à son image dans un miroir.
Source : Chimie Paris n°337 (2012) p. 3-5
Lorsqu’un coup de feu est tiré, la poudre contenue dans la cartouche se consume. Cette combustion souvent incomplète génère des produits de dégradation dont certains hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP).
La quantité d’HAP générée lors du tir et leur dégradation dépendent des conditions de combustion, elles-mêmes fonction de la poudre, du type d’arme et de son état. Quelques-unes des molécules de HAP sont extraites du canon de l’arme sur une fibre adsorbante et analysées (chromatographie + spectroscopie). Ceci permet de valider rapidement des hypothèses sur l’utilisation d’une arme. La méthode actuellement utilisée nécessite une seule mesure et permet de déterminer si l’arme a servi récemment ou non.
Objectif : Savoir si une arme a servi récemment ou non, par analyse des produits de combustion après un tir d’arme à feu.
Source : Chimie Paris n°331 (2010) p. 20-21
Source : Découverte des alcaloïdes. Des marqueurs pour l’histoire de la chimie organique, Revue d’histoire de la pharmacie, 89e année, n° 331 (2001) p. 315-332
Un reportage MCE sur les métiers de la chimie
Rubrique(s) : Événements
MCE (Ma Chaine Étudiant) vous propose de découvrir les métiers de la chimie dans un reportage passionnant signé Boris Bourbon.
Un liquide qui devient solide, c’est l’une des démonstrations présentées au village de la chimie lors du mondial des métiers en Rhône-Alpes.
Le but : donner envie aux lycéens de faire carrière dans la chimie. Pour les convaincre, ils ont, quatre jours durant, rencontrés des professionnels de la chimie, acteur majeurs de l’innovation et de la conception des objets de demain.
Au-delà des expériences ludiques, les jeunes visiteurs ont aussi eu la possibilité de découvrir des réalisations à la pointe de la technologie, tel que l’incroyable planeur Solar Impulse, uniquement propulsé à l’énergie solaire.
Un reportage spectaculaire de Boris Bourbon.