Aller au menu principal | Aller au contenu
Mediachimie, Donnez matière à l'avenir !
Facebook Twitter Youtube
  • Home
  • Médiathèque
  • Espace métiers
  • Espace enseignants
  • Espace colloques
  • Espace Enseignants
  • Lycée

ÉCOLE & COLLÈGE

  • Accueil École & Collège
  • Chimie et... en fiches
  • Thèmes de programme
  • Croisements entre enseignements

Lycée

  • Accueil lycée
  • Terminale
    • Terminale – Enseignement scientifique (commun)
    • Terminale – Physique-chimie (spé)
    • Terminale – Sciences physiques (complément spé SI)
    • Terminale STL
    • Terminale STI2D
    • Terminale ST2S
    Première
    • 1ère – Physique-chimie (spé)
    • 1ère – Ens. scientifique (commun)
    • 1ère – Physique-chimie STS
    Seconde
    • Seconde – Physique-chimie (commun)
    • Seconde – Sciences et laboratoire (option)

ENSEIGNEMENT SUPÉRIEUR

  • Accueil enseignement supérieur
  • BTS métiers de la chimie
  • BTS pilotage des procédés
  • DUT chimie
  • DUT génie chimique et génie des procédés
  • CPGE, L1 à L3
  • Première
  • Première STL – Sciences physiques et chimiques en laboratoire
  • Chimie : enjeux sociétaux, économiques et environnementaux
  • Prise en compte de la sécurité en chimie

Documents

Précédent • 1 • 2 • 3 • 4
Afficher les ressources Médiachimie mediachimie
mediachimie

Chimie et alimentation : produits de synthèse / produits naturels

[Mots-clés] vitamine C, DJA (dose journalière admissible), toxicologie alimentaire, réaction de Maillard

Illustrée par des exemples, la discussion porte sur le thème : « une alimentation pour être bonne doit-elle être naturelle ? » et sur le mode de construction de la pensée du consommateur influencé par les medias et la publicité de l’industrie alimentaire et des pouvoirs publics. Trancher rigoureusement entre ce qui est bon et ce qui est mauvais n’est pas simple, car il faut s’appuyer sur des résultats scientifiques concernant chaque composants des mélanges alimentaires qui sont souvent complexes. En savoir plus

Les déchets : valorisation-traitement

[Mots-clés] recyclage, développement durable

C'est un article très général sur les déchets industriels, leur toxicité et leur possibilité de valorisation, à travers la récupération, le recyclage, le traitement chimique. Les perspectives de croissance sont mises en lumière. En savoir plus

Comprendre les pollutions par les métaux

[Mots-clés] environnement, sites pollués, éléments, trace, métaux lourds

Les éléments métalliques tels que Cd, Pb, Mn, Zn, Hg… sont présents dans notre environnement, y compris chez l’homme où ils sont dans notre corps en tant qu’oligo-éléments, nécessaires à la vie. Extraits de sources minières ou dispersés dans des eaux souterraines par accumulation géologique ou résidus d’industries, de déchets ménagers des villes, répandus par l’agriculture ou des boues d’épandage, ces éléments métalliques sont transportés dans les sols, les rivières, l’atmosphère. Pour réhabiliter un site il faut d’abord diagnostiquer ; c’est donc voir et doser les concentrations et traiter ensuite si ces dernières sont anormalement élevées. Chaque polluant et chaque site demandent alors un traitement spécifique. En dehors de cas catastrophiques, la pollution diffuse est difficile à traiter par manque d’études épidémiologiques. C’est un article assez complet qui attire l’attention et documente sur les atteintes à l’environnement et les méthodes d’analyse et de traitements. En savoir plus

Précédent • 1 • 2 • 3 • 4
Afficher les ressources Médiachimie mediachimie | 
Afficher
fiches par page

ÉCOLE & COLLÈGE

  • Accueil École & Collège
  • Chimie et... en fiches
  • Thèmes de programme
  • Croisements entre enseignements

Lycée

  • Accueil lycée
  • Terminale
    • Terminale – Enseignement scientifique (commun)
    • Terminale – Physique-chimie (spé)
    • Terminale – Sciences physiques (complément spé SI)
    • Terminale STL
    • Terminale STI2D
    • Terminale ST2S
    Première
    • 1ère – Physique-chimie (spé)
    • 1ère – Ens. scientifique (commun)
    • 1ère – Physique-chimie STS
    Seconde
    • Seconde – Physique-chimie (commun)
    • Seconde – Sciences et laboratoire (option)

ENSEIGNEMENT SUPÉRIEUR

  • Accueil enseignement supérieur
  • BTS métiers de la chimie
  • BTS pilotage des procédés
  • DUT chimie
  • DUT génie chimique et génie des procédés
  • CPGE, L1 à L3

à savoir

  • Expériences : vidéos et protocoles
  • Les 10 bonnes raisons de devenir chimiste
  • Parcours de formation
  • Où travaillent les chimistes ?
  • Formation par l'apprentissage en chimie
  • Vocabulaire de la chimie et des matériaux (2018)

Filtrer

Par type de document

Par thème

Par type de lecture

logo GPJJC
2023-2024 : Sport et Chimie
QUESTIONS DU MOIS
ZOOMS SUR...
RÉACTIONS EN
UN CLIN D'OEIL
L'emploi en chimie
questions/réponses
QUIZ
Espace Jeunes

Parcoursup et Mediachimie

Pour vous aider dans vos choix

Chimie et… en fiches

Fiches collègeFiches lycéeséries produites en partenariat avec le ministère de l'Éducation nationale

 Histoires en vidéos

Retrouvez nos séries vidéos pour découvrir la chimie à travers des anecdotes historiques, insolites et amusantes :
  • Petites histoires de la chimie
  • Secrets d'histoires de chimie

Partenaires

Logo Collège de FranceLogo UICLogo CEALogo UDPPC Tous les partenaires
Accès rapide

Médiathèque

Nature, agriculture et environnement

  • Agronomie et chimie du végétal
  • Comprendre la nature
  • Nouvelles ressources
  • Protéger la nature
  • Métiers

Énergie et économie des ressources

  • Biomasse et bioénergies
  • Chimie verte et développement durable
  • Énergie nucléaire
  • Énergies alternatives
  • Énergies fossiles
  • Métiers

Qualité de vie

  • Art
  • Communications et hautes technologies
  • Habitat
  • Sport
  • Transports
  • Métiers

Santé et bien-être

  • Alimentation et plaisir des sens
  • Cosmétologie
  • Diagnostic médical
  • Matériaux pour la santé
  • Médicaments
  • Sécurité du consommateur
  • Métiers

Analyses et imagerie

  • Contrôles qualité
  • Identifier et mesurer
  • Imagerie
  • Toxicologie
  • Métiers

Histoire de la chimie

  • Biographies
  • Expériences historiques
  • Histoire des institutions
  • Mots de la chimie
  • Procédés et instrumentation
  • Théories et concepts

Espace Métiers

  • Découvrir les métiers
  • Vidéos métiers
  • Où travaillent les chimistes ?
  • Parcours de formation
  • Recherche d'emploi : mode d'emploi
  • La formation et l’évolution tout au long de la vie

Espace Enseignants

  • Enseignement supérieur
  • Lycée
  • École & Collège

Autres

  • Éditoriaux
  • Questions du mois
  • Événements
  • Des réponses à vos questions
  • Qui sommes-nous ?
  • Partenaires
  • Actualités
  • FAQ
  • Mentions légales
  • Plan du site
  • Politique des données
  • Accessibilité
  • RSS
Fondation de la Maison de la chimie, nouvelle fenêtre EDP Sciences, nouvelle fenêtre Canopé 2022, nouvelle fenêtre