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23:06
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Agriculture et innovation des enjeux pour demain

[Mots-clés] agriculteur un nouveau métier, semences et traitements, protection en agriculture, agriculture numérique, empreinte environnementale de l’agriculture

Exemples d’innovations pour produire mieux et plus en réduisant l’impact de l’agriculture sur l’environnement . En savoir plus

29:42
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Les phéromones, alternative à l’utilisation des insecticides

[Mots-clés] confusion sexuelle, phéromones, catalyse, eudémis, microcapsules

Comment réconcilier la chimie et l’environnement. Une nouvelle logique dans l’utilisation des insecticides ciblant uniquement le mécanisme de reproduction de l’insecte : l’exemple de la vigne et du ver de la grappe. En savoir plus

35:14
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La bio-stimulation en agriculture

[Mots-clés] agroécologie, sol, biostimulant, rhizosphère, agronomie

Comment stimuler l’interface sol-plante pour concilier productivité et environnement : les principes et les produits qui en découlent. En savoir plus

28:47
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Bio-contrôle, chimie et protection des plantes, opposition et complémentarité

[Mots-clés] bio-contrôle, protection des cultures

Présentation des quatre catégories de bio-contrôle dans la protection intégrée des cultures : macroorganismes, micro-organismes, médiateurs chimiques, substances naturelles. Les atouts et les limites. En savoir plus

19:43
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L’agriculture face à ses défis techniques, l’apport des technologies

[Mots-clés] agriculture, défis techniques, parasitisme, désherbage, sècheresse, réglementations

Un panorama des techniques associant chimie et agriculture. En savoir plus

21:52
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Quelle agriculture voulons-nous ?

[Mots-clés] agriculture, alimentation, durabilité

L’intégration de l’innovation technologique dans le monde agricole va de pair avec l’évolution des mœurs et des mentalités. En savoir plus

6:18
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Présentation de la série par Nadine Vivier Présidente de l’Académie d’Agriculture

Une introduction faisant appel aux grandes figures du passé - Pasteur, Boussingault- pour raconter les relations entre la chimie et l’agriculture. En savoir plus

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Potentiel standard d'un couple oxydant / réducteur

[Mots-clés] couple oxydo-réducteur, redox, oxydo-reduction, oxydation, réduction, relation de Nernst, pile, dosage du fer

De nombreuses réactions d’oxydoréduction se déroulent en conditions biologiques comme dans les aliments que l’on mange. Ces transformations chimiques peuvent également expliquer les variations de couleurs exceptionnelles que l’on peut
observer dans certains paysages. Maîtriser ces réactions reste essentiel pour étudier le fonctionnement d’une pile et mieux optimiser le stockage de l’énergie sous forme chimique. En savoir plus

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Identifier des structures à partir de spectres IR ou RMN

[Mots-clés] spectroscopie, infrarouge, IR, RMN, singulet, doublet, triplet

La peinture à l’encaustique est une technique utilisée depuis l’Antiquité. Elle connut son heure de gloire au début du XIXe siècle. Poussés par cet engouement, certains experts attribuèrent à tort cette méthode à de nombreux tableaux.
Qu’est-ce que la peinture à l’encaustique ? Comment, au service de l’art, la spectroscopie IR (Infra Rouge) et la spectroscopie RMN (Résonance Magnétique Nucléaire) peuvent-elles faire « parler » cette technique ? En savoir plus

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Extraire une espèce chimique solide dissoute dans l'eau

[Mots-clés] équilibre chimique, quotient de réaction, contante d'équilibre, constante d'équilibre de solubilité, procédé Bayer, alumine, chaulage, dosage eaux minérales, méthode de Charpentier-Volhard

Agir pour respecter l’environnement ! Estimer si un système chimique est à l’équilibre ou non et prévoir dans quel sens il évoluera le cas échéant, permet d’appréhender des procédés industriels ou des méthodes d’analyse plus respectueux de l’environnement. Ainsi, il est possible d’élaborer des protocoles pour recycler les métaux contenus dans les effluents issus des traitements du cuir par exemple, en établissant une gamme de pH des précipitations sélectives des hydroxydes. En savoir plus

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