Compréhension de la chimie des pots catalytiques pour mieux filtrer les gaz toxiques produits par les moteurs et les transformer en résidus inoffensifs.

Durée : 3:00

Présentation de quelques molécules venant de la mer, ayant fait avancer la recherche clinique, notamment un anticancéreux et un anti-douleur.

Durée : 3:00

Identification par spectroscopie laser et diffusion Raman des pigments et adjuvants dans les peintures rupestres réalisées par les San d’Afrique du Sud.

Durée : 3:00

Patrick Couvreur, médaillé d'or du CNRS en 2012, nous présente son travail de recherche. Des nanoparticules de fer (sensibles au champ magnétique) sont insérées dans un nanovecteur contenant un médicament pour soigner une tumeur chez la souris. Un champ magnétique extracorporel permet d’attirer les nanovecteurs et de le concentrer sur les cellules malades. Le processus de traitement (nanothéragnostique) est suivi par imagerie médicale.

Durée : 5:00

Présentation du microscope à effet tunnel, de son fonctionnement et de ses applications. Très belles images à la résolution atomique de surfaces de graphite et graphite et de silicium sur lesquelles sont ensuite greffées des molécules organiques.

Durée : 19:00

Dans cette vidéo, sont présentées deux nouveaux matériaux intelligents : des élastomères auto-cicatrisants capables après une coupure totale de recouvrer entièrement leur intégrité mécanique par simple mise en contact des surfaces coupées, et les vitrimères, nouvelle classe de matériaux organiques, réparables et recyclables, façonnables de manière réversible et à volonté, tout en restant insolubles, légers et résistants.

Durée : 5:00

Le glucose, isolé du raisin en Espagne par Joseph Louis Proust (1802), a fait l’objet de tentatives de fabrication en grand en France entre 1807 et 1811, dans le contexte du Blocus Continental. L’affaire éclaire certains aspects du fonctionnement de la communauté des savants, le rôle des pouvoirs publics dans la naissance et l’échec d’une entreprise industrielle. Elle annonce la séparation des fonctions du savant et du manufacturier. L’article analyse les causes de l’échec et les difficultés du passage d’un procédé de laboratoire à une industrie.

Parmi les expériences historiques reprises dans presque tous les manuels français jusque dans les années 1970, figure l’expérience dite de Lavoisier dont une partie était présentée en expérience de cours. Cet article analyse et critique différentes descriptions de cette experience (texte et image) en explicitant les intentions de leurs auteurs et les évolutions de la chimie qu’elles révèlent (vocabulaire, théories, matériel de laboratoire, statut de la représentation graphique d’une expérience…). Comme dans le jeu qui consiste à répéter une histoire dans l’oreille de son voisin pour voir ce qu’elle est devenue après un certain nombre de transmissions, le récit s’éloigne de plus en plus du texte de Lavoisier.

Ce rapport trace l’historique des connaissances sur l’amidon en 1833, de sa transformation en produits intermédiaires (ou dextrine) et sucre et des essais d’utilisation industrielle. Parallèlement les fabrications de la bière et de l’alcool de fécule faisaient l’objet de recherches dans lesquelles s’était illustré le manufacturier Dubrunfaut. Dumas décrit les expériences d’hydrolyse de l’amidon en présence d’orge germée, réalisées par Payen et Persoz, et leurs tentatives pour isoler, de l’orge germée et d’autres semences, le « principe actif » de la transformation, qu’ils nomment diastase. Devenue le nom générique des catalyseurs biochimiques, diastase est aujourd’hui remplacée par enzyme.

Cette notice, précise et concise, offre une biographie en anglais de Davy (1778-1829), pionnier de l’électrochimie. Davy fut en compétition avec les savants français Thenard et Gay-Lussac pour l’isolement de plusieurs métaux alcalins et alcalinoterreux. Il a combattu avec justesse l’idée de Lavoisier qui faisait de l’oxygène le principe de l’acidité, et réfuté sa théorie du calorique.