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Mots-clés : confusion sexuelle, phéromones, catalyse, eudémis, microcapsules

Comment réconcilier la chimie et l’environnement. Une nouvelle logique dans l’utilisation des insecticides ciblant uniquement le mécanisme de reproduction de l’insecte : l’exemple de la vigne et du ver de la grappe.

Auteur(s) : Olivier Guerret
Source : Une vidéo de la série Chimie et agriculture durable pour tous
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Mots-clés : agroécologie, sol, biostimulant, rhizosphère, agronomie

Comment stimuler l’interface sol-plante pour concilier productivité et environnement : les principes et les produits qui en découlent.

Auteur(s) : Marie-Emmanuelle Saint-Marcary
Source : Une vidéo de la série Chimie et agriculture durable pour tous
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Mots-clés : bio-contrôle, protection des cultures

Présentation des quatre catégories de bio-contrôle dans la protection intégrée des cultures : macroorganismes, micro-organismes, médiateurs chimiques, substances naturelles. Les atouts et les limites.

Auteur(s) : Jean-Louis Bernard
Source : Une vidéo de la série Chimie et agriculture durable pour tous
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Mots-clés : agriculture, défis techniques, parasitisme, désherbage, sècheresse, réglementations

Un panorama des techniques associant chimie et agriculture.

Auteur(s) : Bernard Le Buanec
Source : Une vidéo de la série Chimie et agriculture durable pour tous
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Mots-clés : agriculture, alimentation, durabilité

L’intégration de l’innovation technologique dans le monde agricole va de pair avec l’évolution des mœurs et des mentalités.

Auteur(s) : André Fougeroux
Source : Une vidéo de la série Chimie et agriculture durable pour tous
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Une introduction faisant appel aux grandes figures du passé - Pasteur, Boussingault- pour raconter les relations entre la chimie et l’agriculture.

Auteur(s) : Nadine Vivier, Présidente de l’Académie d’agriculture de France
Source : Une vidéo de la série Chimie et agriculture durable pour tous
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Des pigments intelligents ! Ils sont capables de beaucoup de choses, comme capter l'énergie lumineuse du Soleil, ils la restituent la nuit pour éclairer les pistes cyclables.

Auteur(s) : Réalisation : François Demerliac ; Production : Fondation de la Maison de la Chimie / Virtuel
Source : Clins d'oeil de la Fondation Internationale de la Maison de la Chimie
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Mots-clés : montage expérimental, Dean Stark, décantation, estérification, acétalisation, binaire liquide vapeur, hétéroazéotrope

Comment améliorer le rendement d’une réaction de la chimie organique renversable et s’accompagnant de formation d’eau comme produit secondaire ? En utilisant un tube décanteur de Dean Stark que l’on intègre au montage à reflux.

Sur l’exemple d’une estérification, cette vidéo présente le matériel, le montage à réaliser au laboratoire, le choix du solvant et comment mener à bien l’expérience. Dans une 2e partie, le principe théorique faisant appel au diagramme liquide vapeur d’un mélange binaire de deux constituants non miscibles à l’état liquide est développé. Cette vidéo sera utile aux élèves des classes scientifiques de l’enseignement supérieur.

Auteur(s) : Raphaël Blareau et Françoise Brénon. Production : Association LABOXYGENE, Fondation de la Maison de la chimie
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Mots-clés : température de fusion, mesure, montage expérimental, impureté, pureté

Cette vidéo présente le « banc Köfler » appareil permettant de déterminer la température de fusion d’un solide comprise entre 50 et 260 °C, et comment bien l’utiliser, de l’étalonnage à la mesure jusqu’au nettoyage.

La détermination d’une température de fusion d’un corps peut également nous renseigner sur son état de pureté, par comparaison à celle du corps pur : les différentes interprétations sont abordées.

Auteur(s) : Raphaël Blareau et Françoise Brénon. Production : Association LABOXYGENE, Fondation de la Maison de la chimie
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