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6:44
mediachimie jeune

Caillebotte aux rayons X

[Mots-clés] rayons X, analyse, détection, peinture

De l'analyse des planètes à celle des œuvres d'art. Au Musée d'art et d'histoire de Bayeux, Philippe Walter montre un outil, développé par la NASA et le Laboratoire d'archéologie moléculaire et structurale, qui intéresse beaucoup le conservateur du musée. En savoir plus

7:36
mediachimie jeune

La tomate arc-en-ciel

[Mots-clés] couleur, absorption de la lumière, UV, visible, molécules conjuguées, conjugaison, doubles liaisons carbone carbone,, tomate, carotte, lycopène, β-carotène, dibrome, expérience

Vous découvrirez pourquoi un corps peut apparaître coloré et quel est le lien entre la couleur d'un composé et la structure des molécules organiques qui le composent, à partir d’une jolie expérience sur un jus de tomate dont le déroulé, les conditions et l’interprétation vous sont présentés. En savoir plus

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