Différentes plantes saponaires sont présentées. Elles sont connues pour leurs propriétés lavantes dues à leur richesse en saponine. La saponine est un tensioactif naturel qui possède des propriétés lavantes et moussantes. Cette molécule possède une partie hydrophile (qui aime l’eau) et une partie lipophile (qui aime la graisse). Cette propriété permet l’émulsion capable d’ôter la graisse d’un vêtement, de la peau, ou d’un objet en général.

Cette mission du site Les Herbonautes fait partie d'une série dans le cadre d'un partenariat avec la Fondation de la Maison de la Chimie, permettant de mettre en avant le lien étroit entre plantes et chimie.

Les Herbonautes est un site participatif dédié aux collections d’herbiers développé par le Muséum National d'Histoire Naturelle dans le cadre du programme eReColNat, avec pour partenaires Tela Botanica, le Conservatoire National des Arts et Métiers, le Global Biodiversity Information Facility (GBIF) France et Agoralogie. Ce projet propose au citoyen de contribuer à la création d'une base de données scientifiques à partir des millions de photos des planches d'herbiers français.

Une longue liste d’espèces végétales très différentes a été étudiée comme médicaments antipaludéens tels que la quinine (extraite du quinquina) et l’artemisinine (extrait de l’armoise).

Plus récemment, la simalikalactone (extraite du quinquina de Cayenne) s’est révélée active, et l’akuammine et l’alstonine pourraient représenter un chimiotype antipaludique potentiellement intéressants.

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L’Arabidopsis thalania, plante de la famille du chou a été très étudiée en biologie végétale. Elle pourrait maintenant être utilisée comme modèle pour comprendre les mécanismes d’adaptation de la plante aux changements climatiques globaux.

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Les principales essences à partir desquelles on peut extraire la gomme arabique sont présentées. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous forme d’un mélange de sels de potassium, magnésium et calcium.

Elle possède des propriétés émulsifiantes, stabilisantes et épaississantes utilisées en alimentation, en confiserie et en pharmacie. On lui connaît aussi beaucoup d’autres domaines d’applications.

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Les pavots contiennent des alcaloïdes à partir desquels sont préparés le laudanum (somnifère) et des molécules aux propriétés analgésiques et sédatives telles que l’opium, la morphine et la codéine. Les différentes variétés de pavots sont présentées.

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Découvrez les diverses variétés de thym, les huiles essentielles qu’elles contiennent et leur utilisation en cosmétique, en parfumerie et en aromathérapie.

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Partez à la découverte des Cinnamomum qui sont des arbres et arbustes dont on peut extraire depuis l’écorce, les feuilles et les racines des huiles essentielles utilisées dans l’alimentation et la médecine : c’est le cas des canneliers pour les essences de cannelle et les camphriers pour le camphre.

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Les lavandes possèdent des cellules renfermant une huile essentielle très odorante dont les principaux composants sont le linalol (ou linalool) et l’acétate de linalyle. Cette huile essentielle est très utilisée en parfumerie, cosmétique, pharmacie et aromathérapie. Découvrez les variétés utilisées et les différentes applications.

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Dans une première partie, les stratégies utilisées pour la conception de futurs médicaments utilisés sont expliquées avec une attention plus particulière sur l’administration par voie topique. Dans une deuxième partie, l’exemple de la découverte de nouveaux agonistes des récepteurs à l’acide rétinoïque (RAR) sont illustrés. Les agonistes RAR sont des médicaments bien connus dans le domaine de la dermatologie pour leurs utilisations par voie topique dans le traitement de différentes dermatoses incluant des désordres de la kératinisation comme l’acné vulgaire.

Au quotidien

• Il (elle) a un rôle de prévention, de contrôle et d’intervention. En cas de dysfonctionnement ou d’incident, il participe à l’analyse du problème, à l’impact potentiel sur l’environnement et à la mise en place des mesures correctives. Il participe à la formation du personnel.
• Le respect de l’environnement est fondamental pour toute entreprise ayant une activité chimique.

Qualités requises

• Compétences en chimie et en analyse physico chimique ou biologique.
• Réactivité, rigueur, sens de la communication et pédagogue.

Lieux de travail

Principalement au sein des laboratoires de recherche, des ateliers de procédés ou de production et aussi auprès de tous les collaborateurs de l’entreprise.

Présent dans de très nombreux secteurs d’activité : chimie, cosmétiques, peintures, colles, matériaux, agrochimie, verres, élastomères, pharmacie, énergie, nucléaire, automobile, aéronautique, matériaux, environnement…

Salaire mensuel moyen brut* (année 2021)

Fourchette de salaire débutant : 1775-2230 € brut (avant déduction des charges sociales).

Pour découvrir les éléments constitutifs d’un salaire et comprendre les mots primes, salaires brut, net et de base…, consulter la fiche « Parlons salaire ».

* le salaire moyen mensuel brut, est ici le salaire annuel brut divisé par 12

Quelle formation ?

Bac+2 (BTS chimie, bio-analyse et contrôle ou DUT chimie, génie biologique)
Bac+3 (licence professionnelle avec enseignement en chimie, analyse et environnement).

Ces diplômes peuvent être obtenus en formation initiale ou par l’apprentissage

Et après

Après plusieurs années d’expérience et formations adaptées, peut évoluer vers la fonction de responsable environnement ou vers des métiers de la sécurité ou de traitement des effluents et des déchets.

Les salaires cités dans les fiches métiers en PDF datent de 2015. Une mise à jour a été effectuée sur les versions HTML, et est en cours pour les versions PDF.