Découvrir la chimie Médiathèque
Sécurité du consommateur

La chimie joue un rôle crucial dans l'expertise des enjeux environnementaux et de santé humaine et animale. Les chimistes doivent innover tout en respectant les réglementations. Leur contribution est essentielle pour développer de nouvelles techniques d'analyse permettant d'identifier et de prévenir les risques. Les efforts de recherche sont développés pour faire évoluer les approches traditionnelles afin de réduire les incertitudes et de mieux répondre aux questionnements émergents.

Ressources

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molécules d’origine anthropique, échantillonnage intégratif, analyses moléculaires non ciblées, chromatographie, spectrométrie de masse
changement climatique, réutilisation des eaux usées traitées
cocaïne, poison végétal, stupéfiant, overdose
glyphosate, herbicide, Roundup, POEA
système endocrinien, glande endocrine, hormone, altération, ECHA, PEPPER, REACH
fabrication vaccin, grippe, influenza, souches, ARN messager
chlorure de sodium, dose journalière, saveur salée
NH3, dégraissant, détachant, produit capillaire, base, Complexation, fermentation
Détartrant, acide, calcaire, carbonate de calcium, chlore, hypochlorite, oxydant, bactéricide, virulicide
caséinate de sodium, alcool polyvinylique (PVA), emballages, agroalimentaire polymère, plastique
vaccin, virus, atténué, inactivé, vecteur viral, protéine recombinante, ARN messager, spicule
micro-organismes, corps humain, santé, modélisation, tensioactif, mélanges et solutions, protocoles expérimentaux
agents infectieux, infection, parasite, eucaryote, procaryote, mycose, acide nucléique, corona-virus, couronne
micropolluants, traces, eau, traitement, environnement, santé, potabilisation, pesticides