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eau, micropolluants, limites planétaires, spectrométrie, tébuconazole, NQE
glycémie, glucose, alimentation, sucre, diabète, insuline, insulino-dépendance
procédé furnace, pyrolyse du gaz naturel, four à plasma électrique, hydrogène décarboné
oxydo-réduction, lithium, cobalt, recyclage, économie circulaire
chocolat, fève, beurre de cacao, pâte de cacao, tourteau de cacao, fermentation alcoolique, fermentation acétique, torréfaction, pyrolyse, caramélisation, glycation, goût
PFAS, liaisons C-F, PFTE, PFOA, convention de Stockholm, polluants éternels
amidon, glucose, amylose, amylopectine, épaississant, gélifiant
bois, PEG, résine styrène-polyester, cernes des arbres, climat, isotopes
transition énergétique, métaux, terres rares, métallurgie, extraction, mine, criticité, recyclage