La chimie organique s’attache à se libérer des ressources carbonées fossiles en se fournissant de matières premières végétales, huiles, amidon, sucres, biomasse ligno-cellulosique, tout en essayant de ne pas concurrencer les cultures vivrières. Les voies biochimiques ont fait des progrès notamment par sélection d’enzymes par biotechnologie qui permettent de transformer la cellulose et la lignine. Les usines et pilotes se multiplient produisant le bioéthanol de seconde génération. Les projets de recherche aboutissent maintenant à des procédés industriels, mais le gros problème reste les coûts de production qui restent encore trop élevés que par les voies classiques partant du pétrole ou du gaz industriel. En savoir plus

Cet article est un dossier précis et complet sur le traitement du diabète 2. La glycémie est introduite en rappel.
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Cette vidéo très pédagogique présente les procédés associés aux quatre principaux moyens d’obtention d’un principe actif pharmaceutique. En savoir plus

Les notions de biodégradabilité et de compostabilté sont définies. Une classification de ces polymères est présentée. En savoir plus

Les origines végétales de la biomasse sont d’abord rappelées : lignocellulose, amidon, saccharose, oligosaccharides, lipides et protéines. Les enzymes sont le premier volet des biotechnologies : un tableau regroupe les principales enzymes mises en jeu lors des synthèses, par exemple la déacylation de la pénicilline. Des bioraffineries fermentaires sont proposées avec des nouvelles approches structurale et fonctionnelle sur des exemples particuliers.
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Le site OrbiMol donne accès aux orbitales moléculaires et à la topologie de plus de 500 molécules. Après avoir sélectionné l'onglet "base de données", on peut accéder à ces molécules directement en cliquant sur le lien indiquant le nombre de molécules. En savoir plus

Ce site, en anglais, de l’Université de Sheffield est facile d’utilisation. Il présente une galerie d’orbitales atomiques et les orbitales moléculaires du dihydrogène et du diazote. En savoir plus