Documents Par Thème
REACH : enjeux, leçons et perspectives pour Sanofi
Niveau de lecture : pour tous - article + conférence - jui 2015
Les contraintes et obligations imposées aux groupes pharmaceutiques comme SANOFI par la mise en œuvre de REACH (Registration, Evaluation and Autorisation of Chemicals) sont présentées et analysées. Le premier objectif... est d’assurer la sécurité des patients, le second pour cet exemple est de sécuriser les 320 enregistrements que SANOFI doit encore faire et enfin de poursuivre la démarche permettant d’avoir une meilleure connaissance des produits utilisés et fabriqués.
Effets chroniques des faibles doses de substances chimiques : enjeux et approches scientifiques
Niveau de lecture : pour tous - article + conférence - jui 2015
Quand on descend dans les faibles doses, on descend vers ce qui n’est pas observé et il faut développer de nouveaux outils d’investigation en toxicologie (investigation des effets sur les modèles animaux) et... en épidémiologie (étude des effets sur les populations humaines). Il est alors nécessaire d’inférer soit en extrapolant, soit en transposant, ou par analogie.
Les enjeux de la chimie dans la connaissance du cerveau et les espoirs pour demain
Niveau de lecture : pour tous - article + conférence - mai 2015
Le professeur Changeux fait le point de l’état des connaissances sur la construction du cerveau, sa chimie, ses altérations pathologiques.
La dépression et ses traitements
Niveau de lecture : pour tous - article + conférence - mai 2015
La dépression majeure est une maladie grave qu’il faut différencier de la déprime passagère : les critères de diagnostic et de sévérité sont donnés. Les traitements dépendent de la connaissance de la pathol...ogie, de la physiopathologie et des mécanismes.
Aspect génétique des addictions
Niveau de lecture : pour tous - article - mai 2015
Cet article transdisciplinaire dans lequel chimie, biologie et physiologie sont intimement mêlés est particulièrement intéressant pour mieux comprendre les facteurs prédisposant au tabagisme.
Maladie d’Alzheimer et cibles thérapeutiques : état de l’art
Niveau de lecture : pour tous - article + conférence - mai 2015
Cet exposé pédagogique fait un point très documenté, mais néanmoins accessible à tous, sur les récentes avancées concernant la maladie d’Alzheimer qui est actuellement la principale cause de démence du sujet... âgé, alors même que l’identification de la maladie est difficile.
La molécule et les maladies : les protéines infectieuses
Niveau de lecture : intermédiaire - article + conférence - mai 2015
Le déclin des fonctions du cerveau dans la plupart des maladies dégénératives est dû à l’agrégation de protéines. Les résultats des études sur la maladie de Parkinson montrent que les agrégats se propagent... dans les neurones contribuant ainsi à la neurodégénérescence.
Vieillissement cérébral ou maladie dégénérative
Niveau de lecture : pour tous - article + conférence - mai 2015
Le Professeur Agid, spécialiste de la maladie de Parkinson, montre qu’il est difficile de différencier le vieillissement normal et la neurodégénérescence sur le plan clinique, le plan neurophysiologique, histolo...gique et biochimique.
Fonctionnement du système nerveux : imagerie et optogénétique
Niveau de lecture : pour tous - article + conférence - mai 2015
Présentation d’une approche transdisciplinaire très récente de l’étude du système nerveux, associant l’optique et la génétique, pour identifier les réseaux neuronaux et comprendre leur fonctionnem...ent.
Imagerie moléculaire de la synapse
Niveau de lecture : pour tous - article + conférence - mai 2015
Cet article résume l’état de l’art sur les nouvelles techniques d’imagerie par méthodes optiques et notamment la méthode nanoscopique de fluorescence à très haute résolution (prix Nobel de chimie 2...014) qui a nécessité le développement de nouveaux biosenseurs.
La chimie des récepteurs des neurotransmetteurs
Niveau de lecture : pour tous - article + conférence - mai 2015
Après un rappel sur les constituants du cerveau (neurones et cellules gliales) l’auteur explique la chimie du système de communication au niveau de la synapse, et tout particulièrement celle des récepteurs membra...naires.
Les additifs alimentaires
Niveau de lecture : pour tous - article - mar 2015
Depuis le Moyen Âge au moins, l’homme utilise des colorants d’origine végétale pour améliorer l’appétence d’aliments ou de plats : le safran pour le jaune, le curcuma pour l’orange, ...le bois de santal pour le rouge, le tournesol pour le bleu, le persil pour le vert…. Dans ce document de type abécédaire, on définit les différents additifs alimentaires et on décrit leur utilité pour la conservation et la protection des différentes nourritures.
L’odyssée du gène-médicament
Niveau de lecture : pour tous - article - mar 2015
Les maladies génétiques sont dues à une anomalie sur un ou plusieurs gènes entraînant un défaut de fonctionnement des cellules atteintes. 6000 à 8000 maladies génétiques ont été identifiées, certaines font l&rs...quo;objet de recherche et même d’essais cliniques. Le texte définit ce que sont les notions de génétique, de thérapie génique et décrit sur un exemple, la maladie d’Huntington, les différentes étapes de la découverte d’un gène-médicament. Trois chercheurs décrivent leur travail ainsi que leurs collaborations. Un test pour évaluer les connaissances termine cet exposé.
Faut-il avoir peur du bisphénol A ?
Niveau de lecture : expert - article - déc 2014
Les auteurs posent des questions et fournissent des données biologiques et toxicologiques. Un glossaire facilite la lecture.
Drug design pour optimiser les molécules pharmacothérapeutiques
Niveau de lecture : intermédiaire - article - oct 2014
La technique dite Structure Based Drug Design (SBDD) combine à la fois les progrès de la chimie, de la biologie moléculaire et cellulaire, de la pharmacologie et de la simulation numérique. Cette technique est illustr...e ici par des exemples.
Le diamant : matériau ultime pour la fabrication de capteurs
Niveau de lecture : intermédiaire - article - sep 2014
Un tableau précis compare les propriétés physiques du diamant, du silicium et du carbure de silicium. Il permet de mettre en valeur les performances du diamant comme matériau semi-conducteur.
Nouvelles prothèses et cœur artificiel
Niveau de lecture : pour tous - article - mar 2014
Après un rapide aperçu historique, les prothèses, sportives ou non, sont décrites ainsi que leur fabrication à base de métaux légers comme le titane ou plus lourds comme le chrome et le cobalt, et de polymères clas...siques ou composites.
Le goût du vin
Niveau de lecture : pour tous - article - mar 2014
Le terroir, c’est le sol et le climat, ce qui fait la différence entre un bon vin et un grand vin. On passe en revue les caractéristiques chimiques et géologiques du sol : nature et composition, teneur en composé...s principaux ou secondaires nécessaires à la vigne. Au-delà du sol, cépages (variétés de raisins) et vinification (traitement physico-chimique, fermentation alcoolique) sont les deux autres facteurs intervenant dans la qualité du vin obtenu.
Qu'y a-t-il dans le Coca-Cola ?
Niveau de lecture : pour tous - article - mar 2014
La boisson « Coca-Cola » existe depuis le 19e siècle (1885). D'abord légèrement alcoolisée (french wine), puis exempte d'alcool, elle était déjà célèbre au début du 20e siècle. Les principaux... ingrédients sont commentés : eau, sucre, acidifiants, émulsifiants, caféine, caramel, feuille de coca, vanille, neuf huiles essentielles, autres additifs. La manière d'opérer reste évidemment confidentielle, mais la recette originale de Pemberton est indiquée, ainsi qu'une autre, sous licence libre.
La chimie mésoscopique : du nanomatériau au mésocristal
Niveau de lecture : pour tous - article - nov 2013
À l’exception de quelques explications physico-chimiques plus détaillées pour expliquer les propriétés fascinantes de ces matériaux, ce cours très pédagogique et magnifiquement illustré d’exemples est ...pour la plus grande partie accessible à tous à partir du niveau baccalauréat.