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mediachimie jeune Le laboratoire des odeurs

Niveau de lecture : pour tous - vidéo - 09/11/2017 - Durée : 6:17
Les fleurs et plantes odorantes de la région ont fait de Grasse la capitale des « parfums ». Cette vidéo nous immerge dans le laboratoire grassois des parfums de l’Université de Sofia-Antipolis et fait découvrir avec beaucoup de clarté et de pédagogie tout ce que la chimie d’aujourd’hui - synthèse, analyse, modélisation… - apporte non seulement à l’industrie traditionnelle des parfums mais aussi à toutes les nombreuses autres applications qui se développent dans notre vie quotidienne.
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mediachimie De mémoire d'abeille

Niveau de lecture : pour tous - vidéo - 07/11/2017 - Durée : 7:24
Un passionnant reportage sur l’étude scientifique de l’apprentissage mémoire chez les abeilles où l’on découvre que le petit cerveau des abeilles avec ses 950000 neurones est néanmoins très performant, et que la cascade de molécules qui interviennent dans la formation de la mémoire des abeilles sont les mêmes que celles qui interviennent chez l’homme. On y découvre les dispositifs ingénieux d’études de l’animal actif et l’osmose entre l’étude en laboratoire et l’étude de l’animal dans son milieu naturel.
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