Les glucides existent sous deux formes :
- les glucides simples appelés oses (monosaccharides et disaccharides) comme le glucose, le fructose, le saccharose - contenus dans les fruits, le miel, le sucre, la plupart des éléments sucrés -, le lactose - contenu dans le lait - ;
- les glucides complexes appelés osides (polysaccharides), comme l'amidon ou la cellulose contenus dans les féculents -céréales, légumineuses, pâtes, riz - et qui sont composés de centaines de molécules.
Nos deux camarades Fadi et Sarah sont de nouveau enfermés dans une pièce du manoir. Comme à son habitude, le professeur « Blouseblanche » ne laissera sortir les deux aventuriers que s’ils résolvent la nouvelle énigme : retrouver la recette du gâteau-des-savants. Ils ne pourront en sortir qu’en trouvant un moyen de compléter la recette et de trouver la masse totale de la pâte du gâteau-des-savants correctement préparé. Sauras-tu leur venir en aide ?
Les différentes utilisations et les supports dédiés
- Pour une résolution utilisant uniquement des supports papier :
- Le livret élève à distribuer (énigme papier)
- Le guide enseignant (énigme papier)
- Pour une résolution mixant supports papier et numérique :
- Le livret élève à distribuer (énigme numérique)
- Le guide enseignant (énigme numérique)
- Les vidéos de présentation de l'énigme et la résolution sont accessibles via un QRcode sur le livret élève
- Les QRcodes des vidéos des indices sont dans le guide enseignant (à imprimer pour distribuer aux élèves si besoin)
Palmarès des 38e Olympiades de la Chimie
Rubrique(s) : Événements
Cette année, 36 lycéen(ne)s parmi près de 2 500 jeunes de toute la France et des lycées de l’étranger, avec l’aide de l’AEFE, ont participé aux épreuves finales du concours national des 38e Olympiades de la Chimie à Paris.
À l’issue des deux jours d’épreuves nationales, une remise des prix a été organisée à la Maison de la Chimie (Paris) le 2 juin 2022.
PALMARÈS 2022 DU CONCOURS SCIENTIFIQUE
1er prix : Antoine Mignon – Lycée Louis Le Grand – Paris – Académie de Paris
2e prix : Bérénice Leturcq – Lycée Mariette – Boulogne sur Mer – Académie de Lille
3e prix : Clément Cayron – Lycée Pierre Paul Riquet – Saint-Orens-de-Gameville – Académie de Toulouse
4e prix : Yoan Emery – Lycée Pierre Gilles de Gennes – Cosne-Cours-sur-Loire – Académie de Dijon
5e prix : Maxence Primault – Lycée du Sacré-Coeur La Salle – Reims – Académie de Reims
PALMARÈS 2022 DU CONCOURS « PARLONS CHIMIE »
1er prix : projet « On vous met au parfum ? » représenté par Taïs Thomas et Julia Benhamou – Lycée de Valbonne – Académie de Nice
Retrouvez les palmarès et les vidéos sur la page du site des Olympiades de la chimie
La Fondation de la Maison de la chimie partenaire depuis la création de ces Olympiades félicitent tous les candidats.
Pour plus d’informations rendez-vous sur le site des Olympiades de la Chimie