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À la découverte de quelques plantes antipaludiques

[Mots-clés] pharmacie, paludisme, quinine, artemisinine, similikalactone, akuammine, alstonine, moustique

Une longue liste d’espèces végétales très différentes a été étudiée comme médicaments antipaludéens tels que la quinine (extraite du quinquina) et l’artemisinine (extrait de l’armoise). En savoir plus

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L’Arabidopsis thalania : une illustre inconnue

[Mots-clés] modélisation changement climatique

L’Arabidopsis thalania, plante de la famille du chou a été très étudiée en biologie végétale. Elle pourrait maintenant être utilisée comme modèle pour comprendre les mécanismes d’adaptation de la plante aux changements climatiques globaux. En savoir plus

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La gomme arabique

[Mots-clés] alimentation, parfumerie, gomme arabique

Les principales essences à partir desquelles on peut extraire la gomme arabique sont présentées. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous forme d’un mélange de sels de potassium, magnésium et calcium. En savoir plus

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Les pavots, de l'opium à la morphine

[Mots-clés] pharmacie, opium, morphine, codéine

Les pavots contiennent des alcaloïdes à partir desquels sont préparés le laudanum (somnifère) et des molécules aux propriétés analgésiques et sédatives telles que l’opium, la morphine et la codéine. Les différentes variétés de pavots sont présentées. En savoir plus

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Sur les chemins du thym

[Mots-clés] cosmétique, parfumerie, aromathérapie, thym

Découvrez les diverses variétés de thym, les huiles essentielles qu’elles contiennent et leur utilisation en cosmétique, en parfumerie et en aromathérapie. En savoir plus

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Du camphre à la cannelle : à la découverte de la diversité foliaire des Cinnamomum

[Mots-clés] alimentation, pharmacie, cannelle, camphre

Partez à la découverte des Cinnamomum qui sont des arbres et arbustes dont on peut extraire depuis l’écorce, les feuilles et les racines des huiles essentielles utilisées dans l’alimentation et la médecine : c’est le cas des canneliers pour les essences de cannelle et les camphriers pour le camphre. En savoir plus

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Une aromatique emblématique : la lavande

[Mots-clés] parfumerie, cosmétique, pharmacie, linalol

Les lavandes possèdent des cellules renfermant une huile essentielle très odorante dont les principaux composants sont le linalol (ou linalool) et l’acétate de linalyle. Cette huile essentielle est très utilisée en parfumerie, cosmétique, pharmacie et aromathérapie. Découvrez les variétés utilisées et les différentes applications. En savoir plus

8:35
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Microalgues : l’Eldorado

[Mots-clés] microalgues, production solaire, biomolécules, biocarburants, photo bioréacteur

Visite guidée et commentée du laboratoire de génie des procédés – environnement – agroalimentaire et de la plateforme pilote ALGOSOLIS. Le laboratoire explore la diversité des propriétés des microalgues et leur potentiel d’applications. En savoir plus

Dittrichia viscosa, une plante répandue dans tout le bassin méditerranéen, source de composés biologiquement actifs aux propriétés multiples : antiinflammatoire, antiseptique, antipyrétique et antioxydante.
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Nouveaux actifs et nouveaux ingrédients

[Mots-clés] nouveaux ingrédients, plantes, extraction, synthèse, cosmétiques

La recherche de nouvelles molécules actives ou de nouveaux ingrédients à partir de plantes ou d’organismes marins reste un enjeu majeur pour élaborer des cosmétiques, des médicaments, des produits agroalimentaires ou phytosanitaires. En savoir plus

cyanobactérie : Spirulina platensis
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Les microalgues : pour quoi faire ?

[Mots-clés] micro-algues, production solaire, biomolécules, photosynthèse, photo bioréacteur, biocarburants, biofaçades

Depuis plus de 3 milliards d’années, la machinerie chlorophyllienne des microalgues utilise l’énergie solaire pour convertir le dioxyde de carbone, les nitrates, sulfates et autres nutriments en dioxygène et biomasse (protéines, polysaccharides, lipides, pigments, antioxydants, vitamines, etc.). Pour de nombreux domaines d’application les microalgues et les cyanobactéries sont une ressource végétale d’avenir. Aujourd’hui, l’exploitation industrielle reste cependant modérée et peu diversifiée. La plupart des activités commerciales concerne les compléments alimentaires (biomasse entière) ou l’extraction d’un métabolite spécifique à très haute valeur, pour les marchés de la cosmétique ou de la nutraceutique. En savoir plus

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