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7:06

mediachimie jeune Des nanos plein les bronches

Niveau de lecture : pour tous - vidéo - 18/11/2019 - Durée : 7:06
Cette vidéo très pédagogique présente des nanomédicaments mis au point pour atteindre des zones inaccessibles par les médicaments classiques dans les poumons dans le cas de : pneumopathies obstructives de tuberculose, de HIV (SIDA), de cancer. Les avantages de ces nouveaux médicaments et leur mode d’action sont présentés de façon accessible à tous.
2:21

mediachimie jeune Petites histoires de la chimie : Liebig ou le boeuf en folie

Niveau de lecture : pour tous - vidéo - 04/04/2019 - Durée : 2:21
Avant la soupe, Liebig désignait un chimiste allemand, célèbre réformateur de la chimie organique moderne et fondateur de la chimie agricole. Il promut notamment les qualités de l’extrait de viande, bien plus réparateur que la gélatine extraite des os que l’on donnait en bouillons dans les hospices.
6:23

mediachimie jeune La rétine en silicium

Niveau de lecture : pour tous - vidéo - 02/04/2019 - Durée : 6:23
La cécité peut intervenir soit par perte des photorécepteurs, soit par perte des cellules ganglionnaires de la rétine qui transfèrent l’information visuelle au cerveau. La dégénérescence des photorécepteurs intervient dans des pathologies acquises comme la dégénérescence maculaire liée à l’âge (plus d’un million de patients en France) ou des pathologies héréditaires comme la rétinopathie pigmentaire. Dans cette vidéo réalisée à l’Institut de la Vision à Paris, Serge Picaud explique comment, à partir d’implants électroniques dans la rétine, on peut activer les neurones résiduels pour envoyer des informations au cerveau et ainsi produire une perception visuelle lors de la stimulation électrique de la rétine de patients devenus aveugles.
5:02

mediachimie Nano-diagnostic

Niveau de lecture : intermédiaire - vidéo - 15/11/2018 - Durée : 5:02
L’équipe NanoBioPhotonics de l’Institut de Biologie Intégrative de la Cellule à Orsay présente la technologie de traçage par photoluminescence. Cette technologie permet de détecter de très faibles concentrations de biomarqueurs moléculaires de différentes maladies (notamment des cancers) dans différents spécimens cliniques : sang, tissus, cellules. L’objectif est de lire les informations transmises par le biomarqueur au sujet de la maladie.
8:38

mediachimie Hydrodistillation

Niveau de lecture : pour tous - vidéo - 22/10/2018 - Durée : 8:38
Comment extraire un composé organique, insoluble dans l’eau et piégé dans une substance végétale, comme des fleurs, des feuilles, des écorces ou des graines : par hydrodistillation. La majeure partie des huiles essentielles à usage médical ou de parfums est obtenue par cette technique.
8:38

mediachimie Hydrodistillation

Niveau de lecture : pour tous - vidéo - 22/10/2018 - Durée : 8:38
Comment extraire un composé organique, insoluble dans l’eau et piégé dans une substance végétale, comme des fleurs, des feuilles, des écorces ou des graines : par hydrodistillation. La majeure partie des huiles essentielles à usage médical ou de parfums est obtenue par cette technique.
5:42

mediachimie Les nanomédicaments

Niveau de lecture : pour tous - vidéo - 01/08/2018 - Durée : 5:42
Rencontre très pédagogique avec Patrick Couvreur et les chercheurs du laboratoire de recherche à l’origine de ces nouveaux médicaments, pour comprendre comment la chimie permet d’encapsuler les principes actifs dans des molécules nanovecteurs pour délivrer le médicament spécifiquement au niveau de la cellule malade.
7:57

mediachimie jeune Demain, la cuisine note à note ?

Niveau de lecture : pour tous - vidéo - 01/08/2018 - Durée : 7:57
La cuisine de synthèse est à la gastronomie l’homologue de la musique de synthèse. La cuisine note à note est la construction d’aliments à partir de ses composés. La connaissance des composés des aliments conduit à des préparations simples et savoureuses à la portée des enfants.
6:17

mediachimie jeune Le laboratoire des odeurs

Niveau de lecture : pour tous - vidéo - 09/11/2017 - Durée : 6:17
Les fleurs et plantes odorantes de la région ont fait de Grasse la capitale des « parfums ». Cette vidéo nous immerge dans le laboratoire grassois des parfums de l’Université de Sofia-Antipolis et fait découvrir avec beaucoup de clarté et de pédagogie tout ce que la chimie d’aujourd’hui - synthèse, analyse, modélisation… - apporte non seulement à l’industrie traditionnelle des parfums mais aussi à toutes les nombreuses autres applications qui se développent dans notre vie quotidienne.
7:41

mediachimie jeune La canette de l’espace

Niveau de lecture : pour tous - vidéo - 18/04/2016 - Durée : 7:41
Le laboratoire du Centre Français d’innovation culinaire de l’Université d’Orsay étudie les applications de la physico-chimie à la cuisine du futur.
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