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Mots-clés : phytochimie, séparation, extraction,purification

Socle :
- Les systèmes naturels et les systèmes techniques
- Les représentations du monde et de l’activité humaine
Programme Cycle 4 :
- Décrire la constitution et les états de la matière (espèce chimique et mélange ; solubilité ; miscibilité)
 

Auteur(s) : Anthony Pichard, Andrée Harari et Jean-Claude Bernier
Source : D’après l’article Nouveaux actifs et nouveaux ingrédients de Sabine Berteina-Raboin publié dans l’ouvrage « Chimie, dermo-cosmétique et beauté », EDP Sciences, 2017, ISBN : 978-2-7598-2077-1
Niveau de lecture : pour tous
Nature de la ressource : article