Documents Par Thème
Chimie du et pour le vivant : objectif santé
Niveau de lecture : pour tous - article - oct 2012
La compréhension des mécanismes du vivant fait partie des axes majeurs de la recherche du domaine de la santé. Beaucoup a été fait, mais beaucoup reste à faire pour comprendre la chimie du vivant, c’est-à-dire l'e...nsemble des réactions qui interviennent dans le fonctionnement de nos cellules et de nos organes. De plus, se développe une chimie pour le vivant qui élabore de nouvelles méthodes et construit de nouveaux objets (molécules, matériaux) pour faciliter la compréhension du vivant, mais aussi pour intervenir dans certains de ses dysfonctionnements (médicaments, matériaux pour les prothèses, produits pour le diagnostic).
L’eau, sa purification et les micropolluants
Niveau de lecture : pour tous - article - oct 2012
Les micropolluants, avec leurs concentrations dans l’eau de l’ordre du micro - voire du nanogramme par litre, doivent être contrôlés de façon extrêmement précautionneuse pour prévenir tout risque sanitai...re. Des normes précises, fonction de la nature des polluants, ont été établies et sous-tendent un cadre réglementaire très sévère.
Chimie et alimentation : produits de synthèse / produits naturels
Niveau de lecture : pour tous - article - oct 2012
Illustrée par des exemples, la discussion porte sur le thème : « une alimentation pour être bonne doit-elle être naturelle ? » et sur le mode de construction de la pensée du consommateur influencé par les... medias et la publicité de l’industrie alimentaire et des pouvoirs publics. Trancher rigoureusement entre ce qui est bon et ce qui est mauvais n’est pas simple, car il faut s’appuyer sur des résultats scientifiques concernant chaque composants des mélanges alimentaires qui sont souvent complexes.
Charbons actifs et traitement des eaux
Niveau de lecture : intermédiaire - article - oct 2012
Le marché du traitement des eaux est devenu très important pour les charbons actifs. Leur intérêt vient de ce qu’ils sont très absorbants de la matière organique. En grains ou en poudres, ils sont préparés pa...r activation chimique qui leur donne une structure très poreuse. Sont développés ensuite les mécanismes d’adsorption en phase aqueuse des composés organiques et inorganiques et la façon de regénérer les charbons. C’est un article intéressant pour qui s’intéresse à la dépollution extrême des eaux potables confrontée de plus en plus à des traces de composés de type pesticides ou résidus de médicaments.