Cette notice dresse une liste de documents concernant les recherches entreprises par Robert Bunsen (1811-1899) en dépôt à la Bibliothèque nationale de France, certains étant numérisés et consultables sur Gallica. Des textes, comme « la théorie chimique de la combustion de la poudre » ont été traduits par Alfred Terquem (1831-1887) qui était professeur de physique dans des facultés de province.

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Cette notice dresse une liste de documents écrits par Paul Schutzenberger (1829-1897) en dépôt à la Bibliothèque nationale de France, certains étant numérisés et consultables sur Gallica. Ces documents couvrent la vie scientifique de Paul Schutzenberger depuis sa thèse de chimie soutenue en 1863, les rapports et les traités qu’il a écrits.

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L’auteur décrit tous les troubles observés à l’hôpital Necker de février 1917 à fin 1918 sur les soldats gazés. Les gaz de combat chlorés utilisés à partir de 1915 sont des gaz suffocants ou des gaz vésicants. Les premiers agissent sur les voies respiratoires entrainant un œdème des poumons. Les seconds ont une action nécrosante pouvant conduire à une asphyxie mortelle, ils ont une action sur les yeux et la peau qu’ils brûlent, ce sont ceux qui laissent le plus de séquelles. Des gazés ont été mis dans une chambre close afin de mesurer les échanges gazeux lors de la respiration, on constate que l’exhalation carbonique est fortement abaissée surtout par action des gaz suffocants.

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Achard, Charles Emile (1860-1945) Collection BIU Santé - Licence ouverte

Jean Jacques Théophile Schloesing (1821-1919) a été nommé en 1846 directeur de l’École des tabacs et, lors de la fondation de l’Institut d’agronomie, vingt ans plus tard, il obtient la chaire de chimie appliquée à l’agriculture. Il a mis au point de nombreux procédés afin d’analyser et de doser des corps comme la potasse, l’acide nitrique, l’acide phosphorique. Il a aussi dosé la nicotine dans les feuilles de tabac. Il a étudié les sols argileux et les sols calcaires afin d’améliorer les cultures.

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L’atome n’est qu’une hypothèse car son existence n’a pas été prouvée par l’expérience mais les hypothèses permettent d’expliquer les faits observés et font avancer le raisonnement. Dans la matière, les atomes oscillent de manière continue dans les solides et les liquides, ils se déplacent en ligne droite dans les gaz. Il existe des corps simples qui ne contiennent qu’un seul type d’atomes. Il en existe 65 en 1877. Peut-être en trouvera-t-on d’autres ou bien se réduiront-ils à 2 ou 3 ? Les corps composés sont des combinaisons de corps simples.

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Henri Bouley dresse un portrait d’Henri Sainte-Claire Deville (1818-1881). Il décrit d’abord l’homme puis il présente les différentes recherches entreprises par Henri Sainte-Claire Deville : étude des eaux du Doubs, métallurgie de l’aluminium, phénomènes de dissociation.

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Ditte / Hautefeuille / Sainte-Claire Deville, H. / Debray / Troost / Ioly Collection BIU Santé - Licence ouverte

Ce court article présente la chimie en France. La chimie organique se développe rapidement et l’industrie des matières colorantes est en plein essor. Les dérivés du phénol sont de plus en plus utilisés. L’alizarine et la purpurine artificielles permettent de préparer la garance. Grâce à Paul Schützenberger (1829-1897) l’indigo a pu être fixé.

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Au milieu du XIX^e siècle, la France a besoin de chimiste pour l’industrie mais l’enseignement de la chimie est théorique et pratiquement pas expérimental. Les maîtres ne manquent pas, mais les travaux de laboratoire coûtent chers. C’est pourquoi, en 1864, Edmond Frémy (1814-1894) ouvre un laboratoire d’enseignement gratuit au Muséum grâce à l’appui de Michel Eugène Chevreul (1786-1889). Ce laboratoire disparait en 1892 après avoir formé de nombreux chimistes comme Henri Moissan (1852-1907), Auguste Verneuil (1856-1913)… En effet, au Journal Officiel, en décembre 1891, paraît un décret qui fixe à 75 ans l’âge de la retraite, Frémy est donc mis d’office à la retraite et le laboratoire est fermé. Une association d’anciens élèves a été fondée en 1876 et elle ne disparaitra qu’en 1944. Frémy a aussi un laboratoire de recherches pour ceux qui souhaitent poursuivre des recherches personnelles et préparer une thèse.

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Fremy, Edmond (1814-1894) Collection BIU Santé - Licence ouverte Chevreul, Eugène Michel (1786-1889) Collection BIU Santé - Licence ouverte Paris : La Sorbonne, M. le Professeur Moissan, membre de l'Institut Collection BIU Santé - Licence ouverte Aristide Auguste S. Verneuil Collection BIU Santé - Licence ouverte

Suite à la parution d’un ouvrage allemand traduit en français, Maurice Daumas rétablit la vérité en ce qui concerne l’apport d’Henri Sainte-Claire Deville (1818-1881) à l’industrie de l’aluminium. Il rappelle qu’Henri Sainte-Claire Deville a toujours précisé les sources qu’il a utilisées, en particulier les travaux de Friedrich Wöhler (1800-1882). Une profonde amitié va lier les deux hommes. Sainte-Claire Deville remplace le potassium de Wöhler par du sodium. Après des essais en laboratoire et grâce à la générosité de l’Empereur Napoléon III, des essais industriels ont lieu à l’usine de produits chimiques de Javel. Ensuite la production augmente et le prix de vente diminue. Ce procédé chimique sera remplacé par le procédé électrolytique dû à Paul Héroult (1863-1914) en 1886.

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Cet article analyse la science française dans la seconde partie du XIX^e siècle à travers des ouvrages écrits par des anglais et des américains. Ces auteurs pensent que le déclin de la science française est dû au manque d’argent, au manque d’émulation entre les équipes.

Pourtant, en chimie, il y a des laboratoires comme ceux de Marcelin Berthelot (1827-1907), Henri Sainte-Claire Deville (1818-1881), Henry Le Châtelier (1850-1936), Edmond Frémy (1814-1894) et Charles Adolphe Wurtz (1817-1884). Il y a aussi des instituts qui sont créés en province, à Nancy avec Albin Haller (1849-1925) et à Toulouse avec Paul Sabatier (1854-1941). L’agrégation n’est pas un obstacle à l’obtention d’un poste universitaire : Paul Hautefeuille (1836-1902) commence comme sous-directeur du laboratoire de Sainte-Claire Deville en étant ni normalien, ni agrégé. L’École pratique des hautes etudes, fondée en 1868, finance des laboratoires principalement parisiens. L’activité scientifique en province est souvent liée à l’agriculture et à l’industrie locales. Jean-Baptiste Dumas (1800-1884) et Marcelin Berthelot se tournent vers la politique, l’un et l’autre ont été ministres, le premier sous le second Empire, le second sous la troisième République.

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Berthelot, Marcellin Pierre Eugène (1827-1907) Collection BIU Santé - Licence ouverte Fremy, Edmond (1814-1894) Collection BIU Santé - Licence ouverte