L’article se présente sous la forme d’un interview de Jacques Treiner, de l’Université Pierre et Marie Curie de Paris concernant les mousses. En savoir plus

Après un aperçu historique des observations et découvertes, l’article aborde comment et par quelles cellules sont générées et contrôlées les émissions lumineuses selon les organismes vivants considérés. En savoir plus

L’introduction rappelle que, dans le contexte actuel de besoins croissants en énergie, l’énergie solaire peut être une réponse. Les a priori qu’il faut dépasser et qui limitent encore actuellement son étude et les réalisations associées sont présentés. Puis l’article développe plus en détail l’origine de l’effet photovoltaïque et sa compréhension. En savoir plus

L’histoire mouvementée de la découverte des quasi cristaux est racontée. Partant du diagramme Manganèse–Aluminium, Daniel Shechtman découvre sur des échantillons trempés de haute température une symétrie d’ordre 5, a priori interdite par les règles de cristallographie. Avec persévérance il apporte des preuves et, soutenu par des chimistes et quelques théoriciens, les quasi-cristaux s’imposeront, y compris en recherche industrielle. C’est un bel exemple de réussite d’une découverte qui a d’abord rencontré le scepticisme de la communauté scientifique. En savoir plus

Les molécules sont animées de mouvements incessants quel que soit l’état de la matière dans lequel on les considère – gazeux, liquide ou même solide. Ces mouvements – de rotation, de déformation ou de translation – ont pu être mis en évidence et caractérisés grâce à l’apparition des techniques de la RMN (résonance magnétique nucléaire). L’article explique comment on peut atteindre les propriétés dynamiques par cette technique et plus précisément par l’étude de la relaxation des spins nucléaires. Une attention particulière est apportée à la caractérisation des mouvements de diffusion des molécules et à la détermination du « coefficient de diffusion » qui en quantifie la rapidité. En savoir plus

La construction de grands instruments de la physique, comme les accélérateurs d’électrons qui fournissent le rayonnement synchrotron, a permis des grands progrès aux études de chimie. Les résultats présentés dans cet article illustre cette nouvelle possibilité. Précisément, ils concernent la compréhension de la structure complexe présentée par les grains d’amidon, qui a pu être décrite en grand détail, et donne une ouverture sur la manière dont se forme la matière vivante. En savoir plus

Le champ de bases de la chimie est celui des molécules, assemblages d’atomes liés par les forces électroniques. Mais les molécules elles-mêmes peuvent se lier entre elles, mettant en jeu des forces plus faibles, mais souvent capables de donner naissance à des édifices stables. C’est la chimie supramoléculaire, une voie nouvelle et particulièrement féconde de la connaissance de la matière et de la création de nouveaux systèmes. Cet article expose les principes de cette nouvelle dimension de la chimie, prometteuse de riches développements. En savoir plus

Ce sont des compositions chimiques complexes qui sont utilisées pour donner de la couleur aux cheveux, ou plus exactement pour changer leur couleur. Elles sont inspirées par les pigments naturels des cheveux, prennent en compte bien sûr la nuance colorée mais aussi la capacité de rester longtemps en place (permanence). L’article fait la revue de l’état de l’art en la matière enseignant au passage les transformations chimiques au sein des familles de molécules ainsi que l’utilisation des additifs. En savoir plus