De belles images pour illustrer les réactions d’oxydo-réduction oscillant autour de l’état d’équilibre : réactions de Briggs-Rauscher et de Belooussov-Jabotinski. En savoir plus

Introduites par un bref exposé sur la définition des termes chaleur, température, ébullition et évaporation, trois expériences sont réalisées pour expliquer les différents états de la matière - état solide, liquide et gazeux - et donner à voir les changements d'un état à l'autre. En savoir plus

Les propriétés surprenantes de l'air liquide et de divers matériaux refroidis (caoutchouc, métaux, mercure, iodure mercurique, soufre, feuille d’arbre…) à très basse température - durcissement, fragilisation, transformation allotropiques, effet sur les organismes biologiques - nous sont présentées, ainsi que la distillation de l'air liquide. Des applications industrielles sont citées. En savoir plus

L’article rappelle d’abord les définitions de la calorimétrie. Il présente les différents types de calorimètres utilisés et leurs domaines d’utilisation.
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Le texte donne un état des lieux très complet sur l’histoire, la production, la commercialisation et les applications des batteries utilisées pour le stockage électrochimique de l’énergie. En savoir plus

Des dispositifs photoélectrochimiques (PEC) permettent sous l’action du rayonnement solaire de dissocier l’eau et de dégager de l’hydrogène à partir de solutions aqueuses comportant des photosensibilisateurs et un catalyseur. En savoir plus

Le bois fait partie de la biomasse renouvelable qui constitue en France un stock supérieur à 71 millions de m³. La combustion du bois s’opère en trois phases : la vaporisation, la pyrolyse et l’oxydation du carbone. Les réactions sont données ainsi que le pouvoir calorifique PCS ou PCI qui est de l’ordre de 5 kWh/kg. La rentabilité énergétique dépend du foyer et du mode de combustion. En milieu urbain, la forte contribution à la pollution de l’air est surtout due aux microparticules issues des foyers ouverts. Les inserts et chaudières à bois moderne labélisées par l’ADEME sont recommandés. En savoir plus