Comment, à partir de la cochenille, qui est un insecte fabriquer une teinture rouge carmin qui peut être utilisée pour teindre des vêtements comme on le fait beaucoup au Mexique ou pour fabriquer de la peinture. Film de la série Lumia et les catalyseurs

Après plusieurs décennies d’usage intensif et d’accumulation des plastiques dans l’environnement, une prise de conscience collective voit le jour pour une production et une utilisation raisonnée plus respectueuse de l’environnement.

Cette vidéo montre que les bouteilles d’eau, de lait, de produits cosmétiques en polyéthylène téréphtalate (PET) peuvent être totalement et rapidement biodégradées en un mélange liquide d’acide acide téréphtalique et et mono éthylène glycol.

La mise en œuvre de ce procédé au sein de la société Carbios spécialisée dans les bioprocédés de dégradation des plastiques est présentée de façon simple et pédagogique. La purification des monomères obtenus permet le recyclage en PET. Ce procédé innovant est porteur d’espoir pour l’avenir.
 

La peste de l’étain a-t-elle contribué à la tragédie de la retraite de Russie des armées napoléoniennes ?

En savoir plus :  La Bérézina : quand le métal devient poussière ou la guerre sans bouton. Mythe ou réalité ?

Rencontre très pédagogique avec Patrick Couvreur et les chercheurs du laboratoire de recherche à l’origine de ces nouveaux médicaments, pour comprendre comment la chimie permet d’encapsuler les principes actifs dans des molécules nanovecteurs pour délivrer le médicament spécifiquement au niveau de la cellule malade.

Cette technologie améliore l’activité thérapeutique et diminue la toxicité. Elle est particulièrement intéressante pour les médicaments anticancéreux. La vidéo permet de suivre les principales étapes de la fabrication en laboratoire.

La cuisine de synthèse est à la gastronomie l’homologue de la musique de synthèse. La cuisine note à note est la construction d’aliments à partir de ses composés. La connaissance des composés des aliments conduit à des préparations simples et savoureuses à la portée des enfants.

Découvrez avec Hervé This comment concevoir les plats note à note, ainsi que l’utilisation de cette technique par le chef étoilé Pierre Gagnaire.

Cette technique issue de la physico-chimie permet d’entrevoir non seulement la possibilité d’éviter le gaspillage alimentaire, mais aussi l’accès à des saveurs, des consistances, des odeurs et des couleurs non encore envisagées.

Parce que la ville grignote la campagne, la ville change. L’architecte international Jean-Paul Viguier explique comment le besoin vital d’un lien avec la nature impose à l’architecte d’utiliser de nouveaux matériaux biosourcés.

L’architecture bois est en plein développement. On sait maintenant fabriquer à partir du bois un nouveau matériau, le lamellé croisé massif (LCM ou CLT Cross Laminated Timber) sous forme de très grandes plaques, qui résiste aux charges et à la pression aussi bien que le béton.

Cette vidéo permet de visiter une entreprise française de fabrication de ce nouveau matériau biosourcé et de voir des exemples de son utilisation.

Sur l’exemple de la Tour qu’il a construite à Bordeaux, Jean-Paul Viguier montre que l’architecture-bois devient crédible pour les bâtiments de grande taille et que la nature pénètre le cœur de la construction.

L’agitation est une opération unitaire rencontrée dans toute l’industrie chimique et les industries connexes (procédés biotechnologiques, traitement des eaux, pétrochimie, industrie pharmaceutique, industries agroalimentaires…).  

Cette vidéo, de la série « Vous avez dit Génie Chimique ? » nous montre différents mobiles d’agitation et nous explique les critères de choix, selon que l’on veut réaliser une réaction chimique, un transfert de chaleur, une mise en suspension, un contact gaz liquide.

Cette passionnante vidéo nous fait découvrir la recherche sur le recyclage des métaux précieux comme l’or, l’argent, le cuivre et le tantale, présents dans les cartes électroniques. L’objectif est de détruire la résine polymère qui lie l’ensemble tout en ne détériorant par les métaux. Le réactif utilisé est l’eau, portée à 500 °C sous 250 bars, qui se trouve alors dans un état supercritique.

Florence, experte en matériaux métalliques dans les domaines électriques et électroniques, nous fait découvrir son métier au sein du groupe Renault. Un domaine en pleine accélération à l’heure des véhicules électriques et de la connectivité. Un métier de passion en lien avec l’ingénierie, la production et les achats.

Après un rapide rappel de la formation des planètes et les méthodes d’étude de leurs atmosphères (in situ et à distance grâce aux spectres continus thermiques, d’émission et d’absorption), la chimie réductrice des planètes géantes est exposée, suivie de la chimie des planètes telluriques (Vénus, Mars et Titan). Les équilibres chimiques sont expliqués, mais aussi les processus hors équilibre (photochimie, interactions surface-atmosphère, chimie des chocs par impact cométaire). C’est ce qu’on appelle la planétologie comparée.

Plus d'information sur la conférence sur le site de l'ESPCI Paris