Seconde Seconde GT - Enseignements d'exploration Méthodes et pratiques scientifiques Science et cosmétologie
Les enjeux de la cosmétologie [Mots-clés] cosmétique, molécules végétales pour la peau, microbiome cutané Sont exposés quelques points forts des trente-cinq années passées et une projection sur les quinze années à venir. La cosmétique s’appuie fortement sur les progrès des sciences et des technologies sans pour autant négliger l’apport de l’art, de la culture et des traditions. En savoir plus
Les 12 principes de la chimie verte comme moteur d'innovation pour la formulation des parfums [Mots-clés] formulation, parfums, chimie verte, éco conception, allergies cutanées, micro-encapsulation, muscs L’opération consistant à mélanger de façon raisonnée plusieurs ingrédients pour en faire un produit fini s’appelle la formulation. Cette transformation de la matière est devenue depuis une vingtaine d’années une véritable science grâce à une meilleure compréhension des systèmes formulés complexes (émulsions, microémulsions, liposomes, gels, etc.). Le chimiste doit concevoir des ingrédients ayant des « propriétés fonctionnelles » précises (couleur, odeur, viscosité, moussage, etc.) et les formuler pour en faire des produits finis répondant aux attentes des utilisateurs. En savoir plus
Le vieillissement cutané : prévention et réparation [Mots-clés] vieillissement cutané, photo-vieillissement, peptides, anti-radicalaires, nano-formulations Au vieillissement génétiquement programmé s’ajoute le vieillissement extrinsèque et notamment l’influence de facteurs comme le stress, les agressions climatiques, la pollution atmosphérique ou alimentaire qui sont responsables de la perturbation des mécanismes de défense, de la cicatrisation, des altérations des perceptions sensorielles ou de la thermorégulation cutanée. En savoir plus
La chimie au cœur de l’innovation en parfumerie-cosmétique : le contexte économique et réglementaire et les défis de la recherche [Mots-clés] open-innovation, cosmétique La filière cosmétique française, leader mondial, est un contributeur majeur à notre économie. Le marché cosmétique connaît une croissance internationale importante qui motive de forts investissements R&D, en Asie notamment. En savoir plus
L’homéostasie redox de la peau et sa modulation par l’environnement [Mots-clés] peau, homéostasie redox cutanée, mélanome, mélanine, UVA, protection cutanée, pigmentation de la peau, photo-activation, stress oxydant La peau est le siège de réactions d’oxydo-réduction liées à son métabolisme, mais aussi influencées par certains facteurs environnementaux comme la lumière solaire, la pollution, certains médicaments, etc. Des équipements chimiques et enzymatiques permettent de maintenir une homéostasie cutanée, mais un déséquilibre peut provoquer une situation de stress oxydant aigu ou chronique susceptible d’entraîner des désordres cutanés cosmétiques mais parfois aussi des situations pathologiques : altération de la qualité de la peau, vieillissement accéléré, cancers, etc. En savoir plus
L'aventure des produits inoffensifs : une approche pionnière de la sécurité en cosmétique [Mots-clés] ingénierie tissulaire, peaux reconstruites, évaluation prédictives, méthodes intégrées, innovation Plus de trente années de recherche ont permis de développer différents modèles de peau dédiés à la recherche de connaissance, à la détection de la sécurité mais aussi à l’évaluation de l’efficacité des ingrédients et des produits finis cosmétiques. En savoir plus
Dermo-cosmétique et beauté à travers les âges [Mots-clés] fard, onguent, analyse chimique, antiquité, histoire Les très nombreux objets découverts dans des sépultures sont une source extraordinaire d’étude des coutumes de la vie quotidienne durant l’Antiquité. En particulier, les fouilles de tombes égyptiennes ou gréco-romaines ont livré des objets et des matières qui servaient pour les soins de la peau et le maquillage. En savoir plus
Nouveaux actifs et nouveaux ingrédients [Mots-clés] nouveaux ingrédients, plantes, extraction, synthèse, cosmétiques La recherche de nouvelles molécules actives ou de nouveaux ingrédients à partir de plantes ou d’organismes marins reste un enjeu majeur pour élaborer des cosmétiques, des médicaments, des produits agroalimentaires ou phytosanitaires. En savoir plus
15:00 Quand la chimie a du nez... [Mots-clés] olfaction, odeur, application industrielle, analyse chimique, spectrométrie de masse, parfum, arôme, chromatographie en phase gazeuse Au Laboratoire de chimie des molécules bioactives et des arômes (LCMBA) à Nice, Uwe Meierhenrich et son équipe analysent la composition des parfums et recherchent de nouvelles molécules odorantes. En savoir plus
28:00 Le parfum retrouvé Toutes les étapes de la reconstitution d’un parfum millénaire. En savoir plus