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Les huiles essentielles contre les moustiques : regards rationnels de chimistes

[Mots-clés] santé publique, insecticide, citronellal, thymol, safrole, eugénol, camphre, eucalyptol

La prolifération des moustiques tigres est devenue un problème de santé publique avec les risques des maladies de la dengue et du chikungunya. Les insecticides trop toxiques sont parfois remplacés par des huiles essentielles certes répulsives mais lorsqu’elles sont utilisées à des doses trop fortes conduisent souvent à des allergies. Par exemple l’huile essentielle citronnée à base de citronellal est irritante pour la peau et aussi allergène. L’huile essentielle de thym donne des brûlures cutanées, elle est agressive pour les muqueuses buccales et dangereuse pour les abeilles ! L’auteure donne 28 références toutes utiles pour un bon usage des huiles essentielles au service d’une « intelligence écologique ». En savoir plus

L’acide β-cyclocitrique, un phytostimulant naturel pour protéger les plantes de la sécheresse

[Mots-clés] changement climatique, sécheresse, plantes, agriculture, β-cyclocitral, oxygène singulet

Le β-cyclocitral est un aldéhyde produit par oxydation du β-carotène par l’oxygène singulet ; Il s’oxyde dans les plantes en acide β-cyclocitrique qui augmente la tolérance au stress hydrique. Il est soluble dans l’eau, peu volatil et est alors un excellent agent phytostimulant pour augmenter la tolérance des cultures à la sécheresse. Des tests sur des plantes sont cités et un brevet est déposé par les auteurs depuis 2018. En savoir plus

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Zoom sur le saccharose : de la betterave au sucre

[Mots-clés] sucre, saccharose, procédé, industrie sucrière, betterave, sirop, mélasse, recyclage

Le sucre est produit à l’échelle mondiale à partir de canne à sucre (70 à 80 %) ou à partir de betterave à sucre. La France est le premier producteur mondial de sucre de betterave : 46 000 personnes travaillent dans cette filière et la production pour 2017/2018 a été de 6,1 Mt de sucre dont 3,35 Mt exportées [1]. C’est une activité saisonnière car la racine de betterave doit être traitée sitôt l’arrachage réalisé. En savoir plus

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Comment fabriquer des engrais avec de l'air ? La synthèse de l'ammoniac

[Mots-clés] ammoniac, nitrate, dihydrogène, diazote, Haber, Bosch

Depuis l’Antiquité, les hommes ont cherché à amender la terre pour améliorer le rendement des cultures. Les excréments ont fait partie de ces nombreux agents fertilisants. Ceux des oiseaux marins se sont accumulés aux cours des siècles au point de constituer des gisements très riches en nitrates et composés azotés, connus sous le nom espagnol guano, dans des îles proches du Pérou. Épuisés vers 1870, la relève est venue des nitrates de sodium, présents dans le désert d’Atacama, devenu chilien en 1884, à l’issue de la guerre des nitrates opposant le Pérou, le Chili et la Bolivie. En 1900, 2/3 des besoins mondiaux en nitrates étaient assurés par le Chili. […] En savoir plus

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Comment assainir l’atmosphère des villes ? L'hydrotraitement

[Mots-clés] pollution, soufre, Hydrogène, hydrotraitement, atmosphère, pluies acides, catalyseur, fuel, Claus

Il y a 60 ans, les bâtiments des grandes villes étaient noircis et, souvent en hiver comme parfois maintenant à Pékin, les brouillards stagnaient plusieurs jours et de nombreuses crises d’asthme se déclaraient parmi la population. Les responsables étaient principalement à cette époque le chauffage domestique et l’industrie qui utilisaient surtout le charbon et le fuel non purifié. Ces derniers émettaient, lors de leur combustion, du gaz sulfureux, le dioxyde de soufre (SO2) et des oxydes d’azote (NOx) pouvant aussi générer des pluies acides. […] En savoir plus

Le Roundup c’est fini ?

[Mots-clés] glyphosate, pollution, environnement, désherbant

Les péripéties et atermoiements de la commission européenne de Bruxelles au sujet du glyphosate sont rapportés ainsi que la polémique qui fait rage déjà en 2016 entre les partisans de l’interdiction au motif des dangers cancérigènes et des agriculteurs qui en trouvent les avantages au niveau désherbant. On démontre la formule et l’action de la molécule et du surfactant qui lui est additionné, et on analyse les rapports des différentes agences internationales qui ont évalué la dangerosité de ce produit et les pressions des divers lobbies auxquels ils ont été soumis, fabricants, écologistes, agriculteurs devant un marché de plusieurs milliers de tonnes. En savoir plus

Vers les microcolonnes sur puces pour la chromatographie en phase gazeuse miniaturisée

[Mots-clés] chromatographie en phase gazeuse, microfluidique, miniaturisation, composés volatils, séparation, silicium, silice, procédé sol-gel

La microfluidique est appliquée à la mise au point de microcolonnes à chromatographie en phase gazeuse portatives pour des utilisations dans des domaines allant du dépistage médical aux procédés industriels. L’article aborde la mise au point de phases stationnaires sur puce de silicium : pulvérisation de couche mince dans des microcanaux ou monolithe poreux à base de silice ; l’idéal serait évidemment de pouvoir utiliser l’air comme gaz vecteur. En savoir plus

Les secrets de l’encens

[Mots-clés] encens, odeur, parfum, huile essentielle, chromatographie en phase gazeuse, olfactométrie

Une enquête à la recherche des principaux constituants chimiques responsables de l’odeur de l’encens menée grâce à la CPV couplée à l’olfactométrie par dilutions successives. Parmi les composés identifiés, on trouve des terpènes, des esters, des cétones mais aussi les fameux acides olibaniques à l’origine de l’odeur de « vieille église ». En savoir plus

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Fin de vie des plastiques : le mariage réussi des plastiques et des enzymes

[Mots-clés] plastiques, biodégradation, biorecyclage, enzyme

Un des objectifs du projet Thanaplast™, lancé en 2012, financé par BPI France et avec comme leader la Société Carbios, spécialisée dans les bioprocédés enzymatiques appliqués aux polymères, est de déclencher la biodégradation des plastiques, et plus particulièrement du PLA (Acide PolyLactique), en fonction de la durée d’usage, tout en respectant l’environnement. En savoir plus

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Zoom sur la phytoremédiation des métaux lourds

[Mots-clés] phytoremédiation, phytoextraction, phytostabiliation, phytomine, dépollution des sols, métallurgie, recyclage, catalyse

Certaines activités industrielles peuvent créer des pollutions de sols avec des éléments métalliques (ETM - Éléments Traces Métalliques). La phytoremédiation consiste à dépolluer les sols en utilisant des plantes susceptibles de fixer les métaux lourds, de survivre et aussi de se reproduire dans ces conditions a priori hostiles. Elle permet aussi de re-végétaliser des terrains. En savoir plus

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