Découvrir la chimie Médiathèque

Santé, bien-être et alimentation

Sécurité du consommateur

La chimie joue un rôle crucial dans l'expertise des enjeux environnementaux et de santé humaine et animale. Les chimistes doivent innover tout en respectant les réglementations. Leur contribution est essentielle pour développer de nouvelles techniques d'analyse permettant d'identifier et de prévenir les risques. Les efforts de recherche sont développés pour faire évoluer les approches traditionnelles afin de réduire les incertitudes et de mieux répondre aux questionnements émergents.

Ressources

L'eau, une ressource indispensable pour la ville
traitement de l’eau, eaux usées, eau potable, assainissement, charbon actif, ozonation, dessalement, filtration, décarbonation, micropolluants, méthanisation, biogaz
[Quiz] Formulation des parfums et chimie verte
formulation, parfum, innovation, enzyme
Les dangers du tatouage
hydrocarbures aromatiques, amines aromatiques, chrome, cobalt, toxicité
Formulation des parfums et chimie verte
chimie verte, parfum, synthèse, formulation, écologie, innovation
Modèles expérimentaux appliqués aux nanomatériaux : Interférences et biais méthodologiques et conséquences dans leur interprétation
nanotoxicologie, nanospécificité, évaluation des risques
Être et paraitre : la grande folie du tatouage. Art, science… et chimie
tatouage, pigment, encre, indigo, colorant azo
Les perturbateurs endocriniens : ce que l’on sait
perturbateur endocrinien, phtalate, bisphénol A, distilbène, parabène, biocide, hormone
Projet d’étiquetage pour les produits de construction et de décoration permettant d’informer les consommateurs sur les émissions potentielles de polluants dans leurs logements.
Pollution : comment améliorer la qualité de l'air dans nos habitations
pollution atmosphérique, qualité de l’air intérieur, santé publique, formaldéhyde, COV, étiquetage
30:02
Nouveaux revêtements antimicrobiens pour les dispositifs médicaux : des stratégies contre les maladies nosocomiales ?
infections nosocomiales, antimicrobiens, multicouches de polyélectrolytes, poly(arginine), anti-inflammatoires
Les adjuvants aluminiques dans les vaccins
aluminium, complexe aluminium–antigène, maladies auto-immunes
Une peur verte de la chimie
green washing, produit naturel, produit synthétique
Le jargon des parfumeurs et des aromaticiens.
Vision d’avenir de l’industrie dans le domaine des parfums, arômes, senteurs et saveurs
extraction, substances odorantes, arômes, parfums, notes olfactives, réglementation
Beauty Care Alchimie
parfums, hygiène, soins, molécules, odeurs
L’infrastructure logicielle Middleware permet de rassembler toutes les données provenant de différentes sources pour une meilleure compréhension de la ville.
Exposition individuelle et collective aux pollutions urbaines
informations numériques, pollutions urbaines, pollution sonore
Influence de la nature de l’écran de végétation sur la diffusion d’un polluant (carbone élémentaire).
Impact de la végétation sur le microclimat urbain et la qualité de l’air
atmosphère, microclimat, qualité de l’air, végétation, ville
Présentation Internet des données du système de mesure de la concentration en oxydes d’azote. On met en évidence des pics de pollutions entre 10 h et 12 h, et entre 16 h et 17 h.
Les défis de la santé et du bien-être en ville : pollution atmosphérique, nuisance thermique, odeurs
pollution atmosphérique urbaine, modélisation, nuisances thermiques, odeurs, particules fines urbaines
Le cycle urbain de l’eau. DCO : demande chimique en oxygène. Source : d’après Eau du grand Lyon
L’eau et la ville
ville, eau, changement climatique, économie circulaire
Les systèmes de ventilation mécanique contrôlée (VMC) double-flux sont des systèmes de ventilation innovants permettant de renouveler l’air sans perdre de chaleur.
Pollution de l’air intérieur en milieu urbain : diagnostiquer et traiter
air intérieur, COV, diagnostic, traitement, formaldéhydes
Produits de combustion, polluants primaires, aérosols, composés organiques volatils, particules en suspension… : la pollution atmosphérique est complexe. PM : particulate matter (particules en suspension).
Démocratiser l’information environnementale pour mieux respirer en ville
qualité de l’air, pollution atmosphérique, information environnementale
Centre d’Évaluation et d’Information sur la Pharmacodépendance – Addictovigilance
3:52
La guerre secrète des designer drugs
designer drugs, drogues de synthèse, NPS, cannabinoïdes, toxicomanie
Image au microscope d’une coupe de peau.
42:09
Les enjeux de la vectorisation et de la pénétration transcutanée pour les actifs cosmétiques
pénétration transcutanée, actif cosmétique, pharmacologie cutanée, vectorisation
L’évolution de la chimie de formulation à travers les âges.
44:09
Les 12 principes de la chimie verte comme moteur d'innovation pour la formulation des parfums
formulation, parfums, chimie verte, éco conception, allergies cutanées, micro-encapsulation, muscs
Plusieurs stratégies sont envisageables pour se protéger du stress oxydant causé par les rayonnements du soleil. Il s’agit d’associer des approches complémentaires pour être encore plus efficace.
32:55
L’homéostasie redox de la peau et sa modulation par l’environnement
peau, homéostasie redox cutanée, mélanome, mélanine, UVA, protection cutanée, pigmentation de la peau, photo-activation, stress oxydant
L’évaluation toxicologique des produits finis.
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L'aventure des produits inoffensifs : une approche pionnière de la sécurité en cosmétique
ingénierie tissulaire, peaux reconstruites, évaluation prédictives, méthodes intégrées, innovation