Documents : Chimie inorganique, organique et biochimie

taxol, taxotère, hémisynthèse, synthèse combinatoire, marchés nouveaux médicaments

neurochimie cérébrale, neurogénèse cérébrale, performances sportives, modifications comportementales

chimie du vivant, enzymes, mécanismes réactionnels, terpènes

photosynthèse, gestion, valorisation, recyclage

biotechnologies industrielles, biologie de synthèse, ingénierie enzymatique, ingénierie métabolique, bioprocédés

goût, santé, perception, aliment, récepteurs olfactifs, molécule odorante, coefficient de partage, modélisation perception de l'arôme

chocolat, antioxydant, polyphénols, flavonoïde, théobromine, caféine