Documents : Thème 3: Une histoire du vivant

Acides gras, saturés, insaturés, oméga (ω), cis, trans, triglycérides, Chevreul, linoléique, alpha-linoléique, oléique

acides gras, saturés, insaturés, cis, trans, linoléique, alpha linoléique, eicosapentaénoïque (EPA), docosahexaénoïque (DHA), huile végétale, poissons gras, stockage, énergie, membranes cellulaires

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